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●日本正規品● 2021年秋冬新作 シャサーニュ モンラッシェ ルージュ 2015 蔵出し品 シャトー ド モンラッシェ元詰 ドメーヌ バデ ミムール家 赤 辛口 pfsa131.com pfsa131.com

シャサーニュ モンラッシェ ルージュ 2015 蔵出し品 シャトー ド シャサーニュ モンラッシェ元詰 ドメーヌ バデ ミムール家 赤 辛口

1980円

シャサーニュ モンラッシェ ルージュ 2015 蔵出し品 シャトー ド シャサーニュ モンラッシェ元詰 ドメーヌ バデ ミムール家 赤 辛口

「シャサーニュ・モンラッシェのねらい目は、白ではなく赤の一級なのだ」と評論家も断言!ずばり高級シャサーニュ・モンラッシェの赤!1919年の創業以来、家族経営を貫いている名門シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェ!貴重な7年熟成の大人気グレイト[2015]年もの!
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1919年創業以来、家族経営を貫いているドメーヌ・ネゴシアンで、1992年より4代目アラン・フォシェが運営しています。今日、5.07haの「シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェ」の畑のうち4.97haを所有しており、赤は100%、白も95%以上をこのドメーヌが生産しています。




補糖をせずに天然酵母のみで発酵させ、赤はフードルで醸造するなど、伝統的でナチュラルな醸造を志向しており、新樽比率は赤白ともに20%です。このグレイトのシャサーニュ モンラッシェの赤は、粘土石灰質土壌の畑からの平均樹齢驚異の70年のピノ・ノワールを100%除梗し、オーク樽で2ヶ月熟成(新樽20%で2〜4回使用樽)で造られます。




メディア嫌いで知られる頑固職人のアランさんですが、ワインの確かな品質とコストパフォーマンスの高さによって、輸出比率は70%に達しています。この年代の職人さんらしく、飲み頃のワインを求める愛好家やパリのレストランなどのために、一定量のバックヴィンテージを貯蔵しておりますので、ご紹介させて頂きます。





シャサーニュ モンラッシェ ルージュ 2015 蔵出し品 シャトー ド シャサーニュ モンラッシェ元詰 ドメーヌ バデ ミムール家 赤 辛口■ぶどう品種:ピノ・ノワール100%■発酵・熟成:オーク樽16ヶ月熟成(新樽20%2〜4回使用樽)■樹齢:平均70年■土壌:粘土石灰質土壌ピュリニー・モンラッシェとムルソーと並び、ブルゴーニュ3大銘醸地で知られるAOCシャサーニュ・モンラッシェ!ワイン評論家のマット・クレイマー氏に「シャサーニュ・モンラッシェのねらい目は、白ではなく赤の一級なのだ」と断言させたシャサーニュ・モンラッシェの赤!造り手は、1919年の創業以来家族経営を貫いているドメーヌ&ネゴシアンで、1992年より4代目アラン・フォシェが運営!シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェの5.07haの畑のうち4.97haを所有(赤は100%、白も95%以上をこのドメーヌが生産しています)補糖をせずに天然酵母のみで発酵させ、赤はフードルで醸造するなど、伝統的でナチュラルな醸造!


 
■ワイン名 シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ[2015]年・蔵出し品・シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェ元詰(ドメーヌ・バデ・ミムール家)・AOCシャサーニュ・モンラッシェ・7年熟成品
■英語表記 Chassagne Montrachet Rouge [2015] Chateau de Chassagne Montrachet (Domaine Bader Mimeur) AOC Chassagne Montrachet Rouge
■商品番号 0102021039868
■ワインについて 入手困難!高級ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目!シャサーニュ・モンラッシェ赤ワインファン大注目!年産極少量!しかも貴重で大人気の7年熟成バックヴィンテージ!しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2015]年もの(ワインアドヴォケイト誌ではブルゴーニュの赤に驚異の98点を付けるスーパーグレイトヴィンテージ)が限定少量入荷!ピュリニー・モンラッシェとムルソーと並び、ブルゴーニュ3大銘醸地で知られるAOCシャサーニュ・モンラッシェ!色が濃く、香りはサクランボの種やグリオット、キイチゴ、キルシュ(チェリーリキュール)を思わせ、熟成とともにスパイシーなブーケが出ると定評で大人気のシャサーニュ・モンラッシェ!しかもワイン評論家のマット・クレイマー氏に「シャサーニュ・モンラッシェのねらい目は、白ではなく赤の一級なのだ」と断言させたシャサーニュ・モンラッシェの赤!しかも造り手は、1919年の創業以来家族経営を貫いているドメーヌ&ネゴシアンで、1992年より4代目アラン・フォシェが運営!今日、シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェの5.07haの畑のうち4.97haを所有(赤は100%、白も95%以上をこのドメーヌが生産しています)補糖をせずに天然酵母のみで発酵させ、赤はフードルで醸造するなど、伝統的でナチュラルな醸造を志向しており、新樽比率は赤白ともに20%です!メディア嫌いで知られる頑固職人のアランさんですが、ワインの確かな品質とコストパフォーマンスの高さによって、輸出比率は70%に達しています!この年代の職人さんらしく、飲み頃のワインを求める愛好家やパリのレストランなどのために、一定量のバックヴィンテージを貯蔵しておりますので、ご紹介させて頂きます!このグレイトのシャサーニュ・モンラッシェの赤は、粘土石灰質土壌の畑からの平均樹齢驚異の70年のピノ・ノワールを100%除梗し、オーク樽で16ヶ月熟成(新樽20%で2〜4回使用樽)で造られる大人気シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ(赤)!しかもパリのレストランも欲しがる貴重なワインのスーパーグレイトヴィンテージ[2015]年!飲み頃7年熟成バックヴィンテージ!が現地のセラー数ヶ月前の蔵出し品で限定少量入荷!
■ワインのタイプ 赤・辛口
■ワインのテイスト フルボディ
■生産者 シャトー・ド・シャサーニュ・モンラッシェ元詰(ドメーヌ・バデ・ミムール家)
■ブドウ品種 ピノ・ノワール100%
■ブドウ収穫年 [2015]年
■生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/シャサーニュ・モンラッシェ村 AOC シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュ
■内容量 750ml


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以前から探していたので、手に入って嬉しいです。ちょっと大きめなので目立つかな?

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初期点検は近所のカインズでやってもらいました。当商品は、適正体重80kgと記載されています。当方はそれ以上あります。不適正使用中です。乗ってみた感想: 非常に剛性を感じる。地面からレスポンス、ハンドル操作時の反応、キビキビと伝わります。自動車で言うと、スポーツ仕様の車にスポーツタイヤ履かせた感じ。フロント&リアのサスペンションは、ビヨンビヨンするわけではない。振動は伝わってくるが、カタカタ来るわけでなく、振動の初速度が柔らかい、ってぐらい。耐久性が測れない。適正体重オーバーで乗り続けて、どれくらいで軋み音を発し出すのか。商品自体は軽くないので、その分、剛性がある、と信じたい!

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