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白ワイン フランス ジャンバルモン シャルドネ 2020 750ml
389円
白ワイン フランス ジャンバルモン シャルドネ 2020 750ml
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※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
生産者：ジャン・バルモン社
生産地：フランス、ラングドッグ
品種：シャルドネ
味わい：辛口
タイプ：白
内容量：750ml
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良質なワインを生み出す特有のコンセプト 1989年にロワール地方の生産者ヴィニャヴァル・グループの傘下となり、ラングドック地方の温暖な気候から造られるふっくらとした味わいの赤ワインと、ロワール地方の冷涼な気候から造られる爽やかな酸のあるシャープな白ワインが、同一のブランドとして販売されるようになりました。 フランスワインにおいて、1つのブランドが地域特性に合った別々のエリアで生産されることは稀で、これこそがジャン・パルモンが良質なワインを生み出す特有のコンセプトです。
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それぞれに最良なテロワールから生まれるワイン 世界で最も広大なぶどう畑をもつ南フランスのラングドック地方。 赤ワインに最良のテロワールが南フランスの特性である「温暖な気候と粘土・砂利質中心の土壌」。 白ワインの生産量がフランス第1位であるロワール地方はフランスの北西部に位置し、大西洋に注ぐロワール河の流域に沿って東西に長いワイン産地。
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白ワイン フランス ジャンバルモン シャルドネ 2020 750ml
saffron69 4
20代の、「とにかく肉を強火でバンバンガンガン焼くバーベキュー」から、最近では前菜やデザートまで考えた、「ちょっと大人で胃腸に優しいバーベキュー」にスイッチしております。で、こちらのフタですが、中火～弱火でふっくら蒸し焼きが出来ます。網焼きでも意外と効果あります。強火で使う場合でも持ち手の片側がビロ～ンてなっているので、熱がすぐに逃げてくれて持つときに火傷しません。反対側も溶接されているタイプだと、おそらく熱くなりやすいのではないでしょうか。写真は魚介類と手羽餃子です。左側の端っこに立っているのが、このフタです。テバ餃子は両面を強めに焼いた後、弱火の方に移動して焼きました。以前は中の餃子の具まで火を通すために、けっこう長い時間火にかけていて、パサパサ、もしくは目を離した隙に火だるまになっていましたが、これを使ったら中までシッカリ火が通っている上、柔らかく焼けました。ホタテもふっくらでした。炭火で使ったので早々に黒い煤が付いてしまいましたが、家のキッチンのフライパンなどで使うには大きすぎて、バーベキュー専用で使います。ステーキ前提なので仕方ないですが、もう少し高さがあると料理のバリエーションが増えたと思います。
20代の、「とにかく肉を強火でバンバンガンガン焼くバーベキュー」から、最近では前菜やデザートまで考えた、「ちょっと大人で胃腸に優しいバーベキュー」にスイッチしております。で、こちらのフタですが、中火～弱火でふっくら蒸し焼きが出来ます。網焼きでも意外と効果あります。強火で使う場合でも持ち手の片側がビロ～ンてなっているので、熱がすぐに逃げてくれて持つときに火傷しません。反対側も溶接されているタイプだと、おそらく熱くなりやすいのではないでしょうか。写真は魚介類と手羽餃子です。左側の端っこに立っているのが、このフタです。テバ餃子は両面を強めに焼いた後、弱火の方に移動して焼きました。以前は中の餃子の具まで火を通すために、けっこう長い時間火にかけていて、パサパサ、もしくは目を離した隙に火だるまになっていましたが、これを使ったら中までシッカリ火が通っている上、柔らかく焼けました。ホタテもふっくらでした。炭火で使ったので早々に黒い煤が付いてしまいましたが、家のキッチンのフライパンなどで使うには大きすぎて、バーベキュー専用で使います。ステーキ前提なので仕方ないですが、もう少し高さがあると料理のバリエーションが増えたと思います。
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二回目の着用で両方の袖口のボタンが取れました。どなたかも書いていましたがやはり脆いです。まだ買って１週間。さすがに…
二回目の着用で両方の袖口のボタンが取れました。どなたかも書いていましたがやはり脆いです。まだ買って１週間。さすがに…
たまに行くダイニングバーで飲んで、美味しかったので。
フルーティな香り、すっきりしてバランス良い感じです。
飲みやすくデイリーワインにぴったり。値段も◎
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確かに涼しいきがするがこれから使用しつずけて初めて良さがわかるのかな？
確かに涼しいきがするがこれから使用しつずけて初めて良さがわかるのかな？
辛口の白ワインですがとても飲みやすくリピート購入しています。
また6本購入すると送料が無料になるのもありがたいです。
近所のダイニングバーで飲んで、安いわりに美味しく飲みやすいシャルドネだったので探して購入、今回リピートです。
毎日晩酌するので、気兼ねなくデイリーワインとして飲めるものを日々探してます。これは２本以上常備しておきたい感じ。