お家で手軽に楽しくオリジナルのお味噌を造ってみませんか?
自分で作ったお味噌は愛着が湧き、食への関心も強まります。
なのでお子様と一緒にお味噌体験などおススメです♪
lt;どんな味噌が作れる?gt;
昔ながらの作り方で作る。米こうじのお味噌
出来上がりは「濃厚旨口系(濃厚中辛口系)」
lt;出来上がり味噌gt;
約4kg程度
lt;こんな方におすすめgt;
・自分で手作りしてみたい!
・無添加の自家製生味噌がいい!
・安心安全なお味噌
・お子様と一緒に楽しく味噌作り体験ができる
・自由研究のネタにも♪
lt;どうやって作る?gt;
お味噌を造る全体的な流れ
また、商品と一緒にレシピも届くので簡単に作れます♪
1.大豆を煮る
大豆にたくさんお水を吸水させます
2.材料を混ぜる
3.仕込み
出来た味噌をタルに仕込みます
4.熟成
季節にもよりますが約4ヶ月熟成させます
5.完成
オリジナル味噌が完成!
商品説明 名称 |
手づくり味噌キット |
原材料 |
大豆、米麹、食塩、種味噌 |
内容量 |
大豆1kg、米麹1kg、食塩500g、種味噌150g |
出来上がり |
4kg(目安) |
セット内容 |
仕込用タル・外フタ・内フタ 1セット 輪ゴム1本 大豆1kg 米こうじ1kg 塩500g 種みそ150g かけナイロン1枚 仕込レシピ1部 しおり1部 |
総重量 |
3,500g |
保存方法 |
直射日光を避け保存してください。 |
備 考 |
内容物の中に米麹および種味噌が含まれておりますので、製品到着後、1ヶ月を目安にお味噌をお造りくださいますようお願いいたします。 |
注 意 |
大量生産をしていない為、欠品となった場合はおおよそ2〜3週間程お待ち頂く場合がございます。尚タイミングによっては、ご注文確定後に欠品のご連絡となる場合もございますので予めご了承くださいませ。 |
製造(販売者) |
株式会社越後一 |
お支払について 以下のお支払方法よりお選びください。
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