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うどん 稲庭うどん 訳あり 「かんざし麺」 1kg×2袋

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うどん 稲庭うどん 訳あり 「かんざし麺」 1kg×2袋

【商品名】稲庭うどん かんざし(バチ)麺2kg(約20人前)
【内容量】稲庭うどん かんざし(バチ)麺1kg×2袋(約20人前)
【原材料】小麦粉、食塩、でんぷん
【アレルギー】小麦
【賞味期限】製造から730日
【保存方法】直射日光、高温多湿を避け常温で保管
【製造者】株式会社無限堂(秋田県湯沢市稲庭町字下川原237)

【かんざし麺とは】
稲庭うどんをハタにかけて乾燥させた際の、ハタがけした部分。端の曲がった部分がかんざしのように見えるため、そう呼ばれます。
通常の麺とは違って茹で加減にムラができるため訳あり品となりますが、こちらの方が好みという方もいらっしゃいます。
僅かしか取れない部分の為、数量限定となります。












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麺のみの注文だったのでスープは付いてませんが、こちらのかんざし麺はとても美味しいです。 去年も頼みましたが今年もリピ買いです。冷やしでも美味しいですが、お出汁をしっかり取り熱々で食べてもとっても美味しいです。正規品より短いですが食べやすいです。また無くなる前に購入したいです。
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小学一年生の娘のため購入。本人が最近この上下の色づかいの組合せが多く満足しています。

前回自分用で購入して、とてもおいしかったので、今回は離れて生活している家族に送ってもらいました。このうどんは細麺で柔らかいが、適度な腰があって、食べ応えもあって、チュルチュルとのど越しが良くて、まだざるでしか食べていませんが、かなりおすすめです。次回はかけでも楽しみたいですが、ざるがかなりおいしいので、またざるにするかも。
先月初めてこちらの稲庭うどんを食べて、久々にうどんが美味しいと感じました。そして離れて住んでいる家族用に2回目の注文、そして今回自分と実家用に3回目の注文です。細麺でそうめんのような感じだが、食感がとにかく良い。まだかけでは食べてないがとにかくざるがうまい。これを食べると市販の冷凍うどんが食べられなくなりそうです。人に勧めたくなるうどんですねーまた少なくなってきたらお願いすると思いますので、よろしくお願いします。ありがとうございます。
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「訳あり」とは写真の通り。他の稲庭うどんと違い、麺は平たく「きしめん」ようにも思えます。ボリュームもあり満足です。
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肩の部分がハンガーにかけて乾かしたときのようにかくばっています。すぐに必要なので返品しませんが残念です。まだ洗濯していないので、洗濯後に期待します。

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かんざし麺を初めて食してみましたが、のど越しは期待通りの稲庭うどんでいいですね。ただ、かんざし部分が一様に茹でるとやはり硬さが残ります。小さい子には不向きでしょう。ただ、面倒ですが、分けて茹で、ゆでた後合わせて食べると2種類の麺の感触が味わうことができ更に旨いです。コストを考えると十分満足できます。
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3歳の子供に買いました。ピッタリでした。

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膝ちょい上までの長さでした！生地は薄めで透けます。柔軟性はそこまでないと思いました。(左右少し長さが違う気が？？？)

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