宮城・三陸小渕浜産「特上 湯通し塩蔵わかめ」１５０g 袋×３袋

宮城・三陸小渕浜産「特上 湯通し塩蔵わかめ」１５０g 袋×３袋

三陸・牡鹿半島小渕浜の外洋は親潮と黒潮が交じり合う栄養豊富なきれいな海で育てました！

本品は小渕浜海域で震災にも負けず一日、1日前へ進むよう丹精込めてワカメを最上質に育て上げました。

従来にない「わかめ」を味わい楽しむことができます。

☆わかめは肉厚で香・風味が豊かで美味しい！

☆みずみずしく歯ごたえのあるおいしさ！

どうぞ、毎日の健康な食卓にお役立てください。

ご賞味の程宜しくお願い申し上げます。

■簡単レシピ

サラダのレシピです。

こってり主菜の日にオススメ副菜！

基本のさっぱり味

◎を使えば冷蔵庫にある野菜でもう一品増やせるレシピ

材料

乾燥わかめ 大さじ2〜3

レタス 3〜4枚

人参 3cm

◎酢 大さじ1

◎醤油 大さじ1/2

■塩蔵わかめの戻し方

ご使用になる分量だけ取り出し、流水で塩を洗い流し、ボールなどに水を入れてわかめを１〜２分浸して塩抜きをしてください。

※戻し過ぎると歯ごたえ、旨味がなくなりますのでご注意ください。

☆塩抜き後、そのまま美味しく風味よく味わえます。

■わかめの効果

ワカメには、水溶性食物繊維であるアルギン酸や体の機能調節や機能維持に欠かせないミネラルをはじめ、カロテン、カルシウム、フコイダンなどが含まれており、様々な健康効果が期待できます。

■新鮮さを保つ「塩蔵」という手法

塩蔵わかめの「塩蔵」というのはわかめの保存性を高めるため、生わかめを湯通しして脱水をし、塩をまぶすという何十年も続く技法です。

浜で収穫したばかりのわかめをすぐに湯通しをして塩漬けにします。

宮城・三陸小渕浜産「特上 湯通し塩蔵わかめ」１５０g 袋×３袋