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令和4年産 新米高知県産コシヒカリの販売を開始しました。

お米の一粒一粒に四国山脈の清水、温暖な気候の自然の恵みをたっぷりと蓄え、食味、炊飯時の香り・色艶・粘りに大変優れています。
全国に先がけて味わえる新米コシヒカリの色艶、味わい、旨みをいち早くご賞味ください!

令和4年産は、天候不良の影響により1等米が少なく、2等・3等級を原料として使用しておりますので、白いお米(シラタ)や黒い着色のあるお米(ヤケ)が多く入る傾向にあります。
どちらもお米由来の色となり健康に悪影響を及ぼすものではございませんので安心してご利用いただけますようお願い致します。

名称 高知県産 コシヒカリ
原材料 令和4年産 高知県産 コシヒカリ 10割
内容量 10kg (5kg×2袋)

【保管方法】
保管期間の目安
【 4月〜10月 2〜3週間程度】
【11月〜 3月 1ヶ月程度】
貯穀害虫やカビの発生原因となる為
保管期間内に使いきれる量のご購入をおすすめいたします。
密閉容器に移し、冷蔵庫等の冷暗所にて保管下さい。

商品パッケージのデザインが変更となる場合があります。
商品内容(量・産地・品質)の変更はありませんのでご安心ください。
















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少し前に購入して 数日前にやっとこの新米を食べる事が出来ました。 毎年 新米は少し水を少なくして炊いていたのですが、このお米は少ないと少し硬い炊きあがりでした。お米と同量の水で炊いても 本当に少しですが硬めに感じます、私は柔らかい炊き上がりより好きなのでピッタリの水で炊いています。 使用される炊飯器によって違うのかもしれないですね。 味は、甘いと控え目の間ぐらいで、おかずを引き立たせてくれるお味だと思います。
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寸法的なは、問題なかったが、実際は適合しませんでした。

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普段は、北海道の「ゆめぴりか」や「ななつぼし」新潟の「コシヒカリ」等を購入しています。 今回初めてこちらの「高知県産コシヒカリ」を購入しました。とっても美味しいです!お米の味がしっかりしていて甘みもあり新米という事もありますかみずみずしく本当に美味しかったです!発送もすぐにしていただき助かりました。そろそろお米が無くなりそうなのでリピート注文の予定です。
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まだ使っていませんが生地も良さそうで使うのが楽しみです!

コシヒカリは、新潟産と固定概念があり、東北や北陸産のお米を選んでましたが、経済的に少しでも価格下げても、美味しいブランドのお米を探しており、今回、初めて関西方面のしかも四国産のお米に、巡り合えとても美味しいいただいております。
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新米なので購入しました 私は福岡で普段は福岡県産米 元気づくしを食べてましたが 令和3年産と書いてあったので購入しましたが 高知産なのでと言う訳では無いと思いますが 新米感は期待してたほどではありませんでした でも普通においしです‼️ 元気づくしとほぼ代わりないです 金額的には満足してます 高知は 暖かく日射が長くある地域なので お米は 寒暖の差があって 水の移動がある所が 美味しいとききました 今回の高知産は 私の期待し過ぎだったのかもしれませんが コストパホーマンス的には満足してます
いつもは義母の実家から頂く岡山産のコシヒカリか、それが無くなれば新潟棚田産のコシヒカリを食べています。自分たちも年を取り2人の子供も家を出て働くようになりお米の消費量が少なくなってきました。今までは30キロ単位で購入してましたがちょうど在庫が無くなるタイミングなので10キロの購入でどれくらいで消費するのか試しに購入しました。お味の方はまた追記したいと思います。
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買ってから届くまでに時間がかかりました。きっと日本製ではないと思って待ってました。中国製ではあったものの悪くなくてラッキー!でした。

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