天然ジビエ イノシシ肉 猪肉 国産 島根 200g ぶつ切り・こま切れ

商品説明
名称　猪肉
生産地　島根県
内容量　200g
保存方法　-18℃以下で保存
消費期限　別途商品ラベルに記載
加工業者　 株式会社タケダＰＤＣ
〒6982252 島根県益田市柏原町４７３−１ TEL:0856290181 FAX:0856290182
代表者:竹田 尚則
店舗運営責任者:竹田 尚則

備考　真空パックしたものを冷凍でお届け致します

商品の特徴
・精肉や解体の時に出る不揃いのお肉です
・たっぷり200ｇは焼肉では2〜3人前です
・形が不揃いで部位も選べません
・炒め物や煮物には最適です
・形は悪いですが、味は他のお肉と変りません

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ジビエとは狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉で、ヨーロッパでは古くから発展してきた食文化です。
フランス料理界では古くから高級食材として重宝されてきました。
山野を駆け巡り大空を舞った天然の肉は、脂肪が少なく引き締まり、栄養価も高い、ごちそうです。