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福岡・博多名物グルメ　「ねじねじぐるぐるとり皮」です。

タレへのこだわり
コロナウイルス感染拡大による影響で、通常営業が出来ず不安な日々でした。
そんな時、私達を支えてくださったのは、「全国から注文してくださるお客様」でした。
ご注文時に記載されていた「コロナ禍で大変でしょうが、頑張ってください」。
お客様からのメッセージは、大変、励みになりました。
ぜひ、恩返しがしたいと、こだわったのがタレでした。
ねじねじに巻く、焼き、長時間のタレに漬け込む、正式な伝統製法を守りつつ
もっと美味しくするためにタレを進化させました。

タレへのこだわり
博多ねじねじのとり皮業界初の他にはない新しいタレです。
タレが違う、タレが個性、タレが特別、タレが秘伝のオリジナルタレです。
地元博多ならではの甘めの醤油をベースに、秘密の複数の素材を
混ぜ合わせて完成させた、ここだけにしかない新しいタレです。