北海道産全粒粉（薄力粉タイプ） 1kg 国産小麦 全粒粉 小麦 ふすま 胚芽 ブラン パン
204円
北海道産全粒粉（薄力粉タイプ） 1kg 国産小麦 全粒粉 小麦 ふすま 胚芽 ブラン パン
基準値：蛋白 10.5±1.5％ 灰分 1.10±0.30％（2019年9月19日付）
北海道小麦を100％使用した、薄力タイプの全粒粉です。
扱いやすいように、ふすま（外皮）を取り除いてあります。
そのままご使用いただくのはもちろん、他の菓子用粉とブレンドして風味付けとしてお使いいただけます。全粒粉らしい小麦の風味が活きたお菓子に仕上がります。
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おつまみクッキー クッキーサレ
他の菓子用粉と混ぜて使う場合は通常、全粒薄力粉を10〜20％程度混ぜると、仕上がりにあまり影響されることなく風味を引き出すことができます。もちろん、クッキーは100％使用出来ますし、30％以上入るお菓子もありますが、スポンジケーキやシフォンケーキなどは10％程度に留めておいてください。
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北海道産全粒粉（薄力粉タイプ） 1kg 国産小麦 全粒粉 小麦 ふすま 胚芽 ブラン パン
なかなか薄力タイプの全粒粉が見つからず購入しました。
スコーンやマフィンに使ってみました。
美味しく出来ましたよ。
チャック付きの袋で保存し易いです。
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白い粉よりもミネラル取れるし、美味しいのでお気に入りの一品になりました。
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フジ バーガーバンズ 3個入 クッキーやタルトを焼く時にと思って購入しました。出来上がりの色が茶色くはなりますが美味しくて体にいいと思うと罪悪感も少なく感じます❣️
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ブラシがしっかりしてるので全体的に軽いのに反して良く磨けます。最初に組み立てる必要があるのですが箱に組立説明書があります。主婦が簡単に組み立ててる絵ですが結構力を入れて差し込まないと入りませんでした。もう2度とバラバラに分解することはないので良いんですが力のない方には厳しいんじゃないでしょうか。
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取り付けは簡単で中の線を継ないで、今までの蛍光灯を外して付け替えるだけで説明書要らず‥昼光色と電球色があるので好みで使用でき、明るさも段階的に調整できて消灯タイマーも15分、30分、60分とあり値段からして充分だと思います。リモコンも電池を入れるだけで直ぐに使えて、感度も隣の部屋からでも反応します。LINEの友達登録すればサポートも受けられるので安心だと思います。3ヶ月前に8畳タイプを購入しましたが問題なく使用できています。
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加工台高すぎwwwガラクタの木材で作れる物です
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作ったものの味が違うようで、気に入っています。強力粉と半々にして使うと、パン屋、しっかりしたケーキ類が上手くできるようです。
全粒粉ですが、かなり粒子が細かく、かなり配合を多くしても軽い感じに仕上がって全粒粉を積極的に取りたい自分には向いていました。ほぼこちらで２割くらい薄力粉にしてもおいしいクッキーが出来ました。（色はかなり茶色になりますが）
逆にもっと全粒粉ぽいクッキーにしたければ、違うもののほうが良いのかもです。ザクザク感は少ないかな？
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スノピのチタンクッカー（SCS-020T）とその他の小物を収納するケースを探していたところ、サイズ的にちょうど良く価格も安い当商品を購入しました。本来の使い方とは異なるため、中の仕切りは外して使用していますが全く問題なく使えています。ひとつ大きな難点が、においです。新品購入時に箱を開けた途端に部屋中に強烈なにおいが。洗剤につけ置き→すすぎ→乾燥を3回繰り返してようやく薄まってはきたもののまだ無臭にはならず、食器を入れるケースとしてはちょっと不満がありますが、安い商品であることを考えるとまぁ許容範囲かなと。
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