新鮮なホッケを米、野菜と一緒に漬け込んだ北海道の味覚です。
北国の気候風土の中でじっくりと発酵、熟成させた飯鮨(飯寿司)は
生臭みもなくまろやかで、ホッケの旨味風味が活きていて絶品です♪
※醗酵させて作る「なれずし」に似ています。
創業からの技術を引き継いだ伝統味わい。
ビールや日本酒、ワインのお供に、ご飯のおかずにと幅広くどうぞ。
そのままでも、お好みでお醤油をかけますと一層美味しさが増します。
化粧箱入
北国出身の方への贈り物で大変喜ばれます。
解凍するだけで、すぐに食べられます。
商品名
ホッケの飯鮨
内容量
500g
賞味期限
冷凍保存で約1ヶ月
原材料名
ホッケ(日本産)、米、糀、大根、人参、醸造酢、生姜、砂糖、食塩、還元麦芽糖水飴、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、清酒、保存料(しらこたん白)
保存方法
5℃以下で保存、長期保存の場合は-18℃以下で保存
開封後の注意点
開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。
製造者
石田水産
配送方法
冷凍便でお届けとなります。他商品との同梱可。
別途送料が必要です。
北海道ギフト/寿し/鮓/スシ
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お召し上がり方 | そのままで、おいしくお召し上がりいただけます。お醤油などを掛けても美味しいです。ご飯のおかずに、お酒のお供にいかがですか |
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内容量 | 500g |
賞味期限(発送日から) | 冷凍保存で1ヶ月〜1か月半 |
原材料名 | ホッケ(日本産)、米、糀、大根、人参、醸造酢、生姜、砂糖、食塩、還元麦芽糖水飴、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(ステビア)、清酒、保存料(しらこたん白) |
商品説明 | 飯鮨(いずし)は鮮度の高い魚、米、米麹、野菜を一緒に入れて、 重石をのせて漬け込み、じっくりと熟成させた、 北国の郷土料理です。 北海道産の真ほっけを使用し淡白で上品な味わいです。 創業昭和38年から続く伝統の味わい。 北海道函館の気候風土の中でじっくりと熟成させた飯鮨、 お酒のお供に、またご飯のおかずにと幅広くお楽しみください。 ビールや日本酒、ワインのお供に。 そのままお召し上がれますが、お好みでお醤油をかけますと 一層美味しさが増します。 海の恵みがくれた、函館伝統の味 化粧箱に入れて、お届けします。 |
配送方法 | 冷凍便にて発送いたします。 |
保存方法 | 冷蔵庫(5℃以下)で保存、長期保存の場合は冷凍室(-18℃以下)で保存してください。 |
開封後の注意点 | 開封後は冷蔵庫に保管の上お早めにお召し上がりください。 |
お召し上がりの前に | 解凍後はお早目にお召し上がりください。 |
製造者 | 山喜石田水産株式会社 北海道函館市的場町19-14 紅鮭 飯寿司 500g 函館名物 飯鮨 飯ずし ギフト 石田水産
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