ツルツルした食感でのど越しの良い麺に仕上がってます。
スープも小麦フリーの醤油をベースに、
程よいあっさり醤油にツルツル麺のセットになってます。
生麺とツユは別々に製造・包装しています。
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<おいしい食べ方>
1.たっぷりの沸騰したお湯に、めんをほぐさず入れて、30秒ほどしてからゆっくりほぐしてください。
2.麺の茹で時間は約2分30秒が目安です。
3.めんが茹で上がったら、お湯を切ってください。
4.スープを250ccのお湯で溶かし、茹で上がった麺を入れ、お好みの具(ネギ、チャーシュー)などを入れお召し上がりください。
■名称
生麺
■内容量
170g(麺120g、スープ50g)×4袋
■原材料
麺:米粉(九州産)、食酢、酒精、増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)、ビタミンB2、打粉(加工でん粉)
つゆ:醤油(国内製造)、みりん、鶏がらスープ、食塩、食用植物油、鰹節エキス、昆布エキス、しいたけエキス、香辛料、オニオンエキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム)、(一部に大豆、鶏肉を含む)
■賞味期限
製造日より90日
■保存方法
直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
■製造者
株式会社川北製麺
■アレルゲン情報
・本品にはアレルゲン表示義務/推奨27品目の原材料を一切使用していません。
・米粉専用工場にて職人により愛情をこめて製造しております。
■備考
※麺の色はビタミンB2を使用しています。
※アルギン酸は昆布、わかめなどの海藻に含まれる天然の食物繊維です。
※食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、専門医の指示に従ってお召し上がりください。
ONE&ONLY
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