【商品説明】ボイル南タラバ蟹(ショルダー)
【内容量】冷凍総重量1kg前後×2・合計2kg前後
【原産地】アルゼンチン産
【賞味期限】パッケージに記載
【保存方法】-18℃以下で保存
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
※カニの足は折れやすい為、商品の性質上、輸送中に足折れ・ひび割れする場合がございますのでご了承下さい。
※かに爪のサイズは、左右や個体差次第で大きさに違いがございます。ご了承をお願いします。
訳ありではない!身入りの良い正規品★カニのプロが吟味した極上の旨さ!見栄えも良いのでお歳暮ギフトにも最適!築地市場の極上ルートで仕入れており、大変お買い得です♪
●贈り物 お中元 お歳暮 お年賀 母の日 父の日 敬老の日 お誕生日 出産祝い 等、ギフトにのし(短冊タイプ)をお付け出来ます。
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⇒ 同梱でお買い得★送料無料商品はコチラ! ※メール便は冷凍同梱不可・同一温度帯のみ同梱可 ▼お問い合わせはこちらへお願いします▼ 電話番号:03‐6666‐6178 MAIL:yahoo@gourmet-no-ousama.com ※お電話でのお問合せは、営業日の10:00〜18:00にお願いします。 また、築地市場の休市日、日曜、祝日はお休みを頂きます。 ⇒ 送料・配送についてお買いものガイドはこちら ![]() 【ボリューム満点★合計2kg前後】 南半球で獲れるアルゼンチン産の 殻の白さが特徴の南タラバガニ <ボイル・冷凍・肩・足セクション> ![]() かに価格高騰が止まらない昨今ですが 北半球とは逆の南半球のタラバガニです。 今カニ業界では、南極に近い寒冷海域で獲れる 南タラバガニに注目が集まっています。 本タラバガニと遜色ない味ですが 日本ではマイナーなだけに今年はまだ安価です! ![]() ボイル済みだから解凍するだけ! ミナミタラバガニの足と肩だけを たっぷり豪快に味わえます♪ ボイル済みでそのまま自然解凍するだけで手軽に味わえます。 三杯酢などでかに酢を作り、豪快にお召し上がり下さい。 届いたその日にかに鍋もOKです! 当店のカニは、築地市場で厳選した身入りの良い正規品★ カニのプロが吟味した極上の旨さ!見栄えも良くお歳暮ギフトにも最適。 築地市場の極上ルートで仕入れており、大変お買い得です♪ ![]() アルゼンチン産のタラバガニ、南タラバガニ。 たっぷり合計1kg×2・合計2kg前後の足肩セクション♪ 南タラバガニ自体が少し小ぶりですので 極太の足ではないですが、食べ応え満点! 約2〜3肩分で1kgは、結構な量になります。 ![]() 新鮮なミナミタラバガニを厳選入荷! サイズは3L〜4Lくらいの足です。 身の詰まり、味の濃さも良好♪ ![]() ミナミタラバガニ足肩セクションは 平均2〜3肩。冷凍時の総重量が約1kgです。 ボイル冷凍の殻付きカニは、グレーズという氷の膜と 殻の重さがありますので、ぼどのメーカー、どのサイズのカニでも 解凍後は平均200gほど重量が目減りしますのでご注意下さい。 ![]() 男性の手で持つとこのようなサイズ感 まさにでっかい贅沢。溢れる旨味がたまりません! ベテランのかに職人さんが活きた獲れたてを「浜茹でボイル加工」。 本場のミナミタラバガニを一番美味しく楽しめる絶妙な塩分濃度で釜茹で。 ミナミタラバガニのカニミソは、あまり食用には向きません。 甲羅の部分はミソも少なくほとんど食べるところがないためです。 ミナミタラバガニは、美味しい肩肉・足肉だけの方が絶対にお得です♪ ![]() 南タラバガニは殻の白さが特徴! 身の色はほとんど変わりありません。 オホーツク海などの北極圏のイメージが強いタラバガニ。 実は昔からチリやアルゼンチンといった南米でもカニ漁が盛んに行われ 南タラバガニは、アメリカなどにも多く輸出されています。 カニは、流氷などにより豊富なプランクトンが供給される 寒冷海域に生息するので、北極圏同様、南極圏にも数多く生息するのです。 殻をむいてみると一般的なタラバガニとの差異は味も見た目もほとんど感じられません。 これまで日本では聞きなれない物でしたが欧米では一般的に食されて来ました。 本タラバガニより大きさはやや小ぶりですが、身の詰まりはしっかりしています。 本タラバガニの輸入量激減のため、これから日本でも販売が強化されます。 ![]() ▼当店のタラバガニセクションでは 超特大7Lもご用意。食べ比べもオススメ♪ ![]() 身入りの良い正規品で安心♪ ミナミタラバガニの足を 豪快にたっぷりと楽しめます! ![]() 南タラバガニのバター焼きは格別★ ![]() 南タラバガニのカニ雑炊 ![]() ▼シュリンクパッケージでお届けします▼ ![]() 築地のかに専門商社から厳選した正規品。 ギフトにもご利用頂ける逸品です。 かに通なら、お得で美味しいミナミタラバガニのお得な太い足・肩! お届けするのは、もちろん築地市場の正規品。 訳ありではないシュリンク包装済みです。 また、カニの鮮度や茹で方によっても味は大きく変わってしまいますが 身が詰まった南タラバガニを厳選し、絶妙の塩加減と茹で時間で職人がボイル! よくある殻が多い詰め合わせでもありませんのでギフトにも最適です。
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