「キャンディカラー」は、ホワイトキャンディメルツをカラフルに色づけるのに
ぴったりのカラージェルです。
キャンディメルツは、湯せんや電子レンジで溶かして型に流したり
ディップして使えるホワイトチョコレートのような味のキャンディタブレットです。
ビニル絞り袋に入れてレンジの弱であたため溶かしたり、
ボウルにいれてお湯を張ったなべの上で湯せんにしたり、
さまざまな方法に対応しています。
ショートニングを5%程度加えると、より滑らかになり使うことができるので
ケーキPOPなどにはオススメしています。
原材料名:植物油脂、着色料(食用赤色3号、食用赤色40号、食用黄色5号、食用青色2号、食用青色1号、食用黄色4号)、乳化剤(植物レシチン)、品質保持剤(プロピレングリコール)
原産国名:アメリカ
保存方法:直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください。'
'製菓,製菓材料,アイシング,アイシングクリーム,WILTON,ウィルトン,ウイルトン,ケーキ,デコレーション キャンディメルツ・チョコレートなどのカラーリングに!油分の多い食材に着色できる チョコレート チーズ バタークリーム カラーリング
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。