有機JAS認定米 "ヒトメボレ" を使用した昔ながらの麹(こうじ)。力の強い種菌を使用した生のままの麹(こうじ)です。あま酒・味噌作りなどにご利用いただけます。無農薬・無添加。 【味噌/みそ/ミソ/無農薬/無添加/手造り/手作り/こだわり/熟成/昔ながら/昔造り/通販/仕込み/麹/こうじ/米麹/米こうじ/生/塩麹/塩こうじ】
味噌星六 無農薬・無添加の味噌専門店。100%国産原料で安心・安全のこだわり 昔ながらの手造りみそ通販
内 容 | 米麹 500g | |
賞味期限 | 10日(冷凍で1年) | |
保存方法 | 要冷蔵(10℃以下で保存) ※冷凍で1年間保存も可能です |
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原材料 | JAS認証米 秋田県産ヒトメボレ・きなこ
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「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。