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渦潮で有名な鳴門海峡周辺で採取された鳴門わかめを、湯通しして塩蔵処理した新鮮な生わかめです。
塩分含有率をご存知ですか?
本品は 塩蔵わかめとして必要な塩分以上に余分な塩は加えていませんので、同じ重量のわかめと比べてみても わかめの量が多いことがお分かりいただけます。
とても使いがいのあるお得なわかめで、しかも水戻しが簡単です。
鮮やかな色、新鮮な磯の香り、歯触りの良さ3拍子そろった美味しい 漁師自慢の鳴門産わかめです。
サラダ、酢の物、お刺身、和え物、麺類の具、みそ汁など、いろいろとご利用いただけます。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。