●「春よ恋」や「きたほなみ」などの北海道産小麦を使用した無添加のハードブレッド専用粉です。
外はサクサク、中はモチモチで強い香りと味のパンが出来ます。
主にフランスパンに向いています。
灰分 0.7% 蛋白 12.2%
●内容量:25kg
●配送について
商品に直接送り状を添付させていただきます。
(他の商品と同時購入の場合は、再利用のダンボールを使用して発送させて頂く場合がございます。)
丁寧に扱っておりますが、すり傷や微量な破れはご容赦願えれば幸いです。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。