<商品説明>
○くじらベーコン食べ比べ!
カロリーが低く栄養が高いクジラのベーコンセット!
さえずり、須の子、皮とクジラの美味しい3部位を食べ比べ出来ます♪
「さえずり」は、舌と舌先の部分。脂の乗った上質感ある甘みがしっかり感じられます。
「須の子」は、下あごから胸にかけての部分の肉で、白い脂肪の内側にある赤い部分。
「皮」は、本皮に肉がついた部分。トロっとした甘味と旨味が口の中に広がります。
○絶品!食べやすく旨味が凝縮された鯨!
昔ながらの鯨はエグミや臭みがあるものが多いですが、
こちらは鯨ベーコン本来の特性を持続させる為にコラーゲンとヒアルロン酸を使用。
他社に見られない製法で、さっぱりしているのに旨みが凝縮され、美味しく食べやすい仕上がり!
ポン酢やしょうゆでそのままで素材の味を楽しんだり、チャーハンやサラダに入れても美味。
普段は味わえない絶品をお取り寄せで!贅沢な時間をお楽しみ下さい♪
商品説明○くじらベーコン食べ比べ! | カロリーが低く栄養が高いクジラのベーコンセット! さえずり、須の子、皮とクジラの美味しい3部位を食べ比べ出来ます♪ 「さえずり」は、舌と舌先の部分。脂の乗った上質感ある甘みがしっかり感じられます。 「須の子」は、下あごから胸にかけての部分の肉で、白い脂肪の内側にある赤い部分。 「皮」は、本皮に肉がついた部分。トロっとした甘味と旨味が口の中に広がります。 ○絶品!食べやすく旨味が凝縮された鯨! 昔ながらの鯨はエグミや臭みがあるものが多いですが、 こちらは鯨ベーコン本来の特性を持続させる為にコラーゲンとヒアルロン酸を使用。 他社に見られない製法で、さっぱりしているのに旨みが凝縮され、美味しく食べやすい仕上がり! ポン酢やしょうゆでそのままで素材の味を楽しんだり、チャーハンやサラダに入れても美味。 普段は味わえない絶品をお取り寄せで!贅沢な時間をお楽しみ下さい♪ 【名称】 |
さえずり 鯨肉ベーコン、須の子 鯨肉ベーコン、皮 鯨肉ベーコン |
【原材料名】 |
さえずり:ナガス鯨(アイスランド)、食塩、還元水あめ、乳たん白、卵たん白、しょうゆ、オルニチン、植物油脂/pH調整剤、リン酸塩(Na)、増粘剤(酢酸デンプン、増粘多糖類)、コラーゲン、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、V.E)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na)、ヒアルロン酸、くん液(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・ごま・豚を含む) |
須の子:ガス鯨(アイスランド)、食塩、還元水あめ、乳たん白、卵たん白、しょうゆ、オルニチン、植物油脂/pH調整剤、リン酸塩(Na)、増粘剤(酢酸デンプン、増粘多糖類)、コラーゲン、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、V.E)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na)、ヒアルロン酸、くん液、着色料(アナトー、赤3)(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・ごま・豚を含む) 皮:鯨肉(北西太平洋)、食塩、還元水あめ、乳たん白、卵たん白、しょうゆ、オルニチン、植物油脂/pH調整剤、リン酸塩(Na)、増粘剤(酢酸デンプン、増粘多糖類)、コラーゲン、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C、V.E)、保存料(ソルビン酸K)、発色剤(亜硝酸Na)、ヒアルロン酸、くん液、着色料(アナトー、赤3)(一部に乳成分・卵・小麦・大豆・ごま・豚を含む) 【内容量】 |
150g(50g×3種類) |
【保存方法】 |
要冷凍−18℃以下 |
【賞味期限】 |
商品記載(※ご家庭用の冷凍庫の場合、3ヶ月を目安にお早目にお召し上がり下さい。) |
【同梱について】 |
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「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。