和歌山県の山椒を使った、香料・保存料などの薬品を一切使用していない、天然の粉山椒です。魚やお肉の脂臭さを消し、さわやかな風味を醸し出します。
※ 開封後は密閉容器にお入れ頂き、冷蔵庫で保存して下さい。尚、長期保存の場合は冷凍庫でお願いします。未開封、冷凍庫保存で半年ほど保存できます。風味が飛んでしまうことを防ぐため、また香りが他に移らないためにも、密閉容器の使用をオススメします。開封後は保存方法に気をつけて頂き、できるだけ早めにお召し上がり下さい。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。