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【おしゃれ】 本物 やがちゃんキムチの無添加白菜キムチ ノーカット 1kg pfsa131.com pfsa131.com

やがちゃんキムチの無添加白菜キムチ ノーカット 1kg

634円

やがちゃんキムチの無添加白菜キムチ ノーカット 1kg

【やがちゃんキムチ直送】
やがちゃんキムチの商品以外は別送料になります。

保存料や着色料等はもちろんのこと、アミノ酸調味料やたんぱく加水分解物までをも全く使わない完全無添加なキムチです。
職人やがちゃんが、一つ一つ手づくりしています。

心斎橋花房


やがちゃんキムチ 白菜キムチ


白菜キムチ



やがちゃんキムチの美味しさの理由!
四季に応じた取れ立ての国産の白菜を天然エキスを沁み込ませた、超高級食塩で天地返しで漬け込んでいます!
海のミネラル分が染み渡り、タレの旨さとあいまって、無添加でありながら抜群の旨いキムチに仕上がります。
やがちゃん伝統の「無添加ヤンニョムジャン」で味付けを致します。
あらゆる添加物を排除し、自然の食材だけで練り合わせた、自慢のヤンニョムジャン。
ベースの鶏肉豚肉スープつくりから始まって、海鮮素材(アミエビ、牡蠣、ホタテ)も贅沢に加え、ニンニク、国産ショウガなどの香辛野菜もたっぷりと配合。
昆布や椎茸の自家製和風だしに加え、味噌や醤油ベースの別タレ(すべて自家製)も加え、さらには、リンゴやレモンの生絞り果汁も加えます。

このタレのレシピは、やがちゃんキムチが全身全霊を傾けて作ったもので、寸分の隙間もありません。世にある他の全てのタレとは、全くかけ離れたレベルにあると断言できます。素性がまるで違います。

専用の機械で丁寧に練り上げるこのタレの完成には、実に3日間を要します。

もちろんアミノ酸(化学調味料)などは加えていませんから、自然な口当たり、深い旨み、爽やかな食後感。
無添加の美味しさというのはこういうものなのだということが、召し上がれば召し上がるほどにお分かりになります。

原材料 白菜、唐辛子、自家製だし汁、自家製肉スープ、アミの塩辛、にんにく、生姜、牡蠣、ホタテ、糖類(砂糖、水飴、黒糖)、はちみつ、人参、玉ねぎ、味噌、清酒、本醸造醤油(大豆、小麦を含む)、みりん、食塩、りんご、レモン、ナンプラー、ごま
自家製肉スープの材料 豚肉、鶏肉、豚がら、鶏がら、野菜類、 菌茸類、羅漢果、昆布、鰹節、魚介類
賞味期間 製造日より17日間(酸味が濃くなる目安であり、酸味がお好みの方はさらに長い期間召し上がれます)
保存方法 0〜10度cで冷蔵してください。


やがちゃんキムチ

やがちゃんキムチ

やがちゃんキムチ

やがちゃんキムチ

やがちゃんキムチ

やがちゃんキムチ

やがちゃんキムチは千葉県柏市にあります。

やがちゃんキムチ店主矢ケ崎敏一さんは、源氏の武士の流れを汲む長野県生まれ東京育ちの日本人です。

矢ケ崎さんは空青く、水清らかな長野で生まれましたので、自然の恵み、自然の繊細さを知り尽くしています。
矢ケ崎さんのキムチは自然の食品そのものの優しいお味です。

● 完全無添加キムチ
保存料や着色料等はもちろんのこと、アミノ酸調味料やたんぱく加水分解物までをも全く使わない完全無添加なキムチ



添加物は一切使わないで、保存料や着色料等はもちろんのこと、アミノ酸調味料やたんぱく加水分解物までをも全く使いません。
完全無添加のキムチのみを作っています。
最高の品質、安心・安全のために、キムチに保存料、着色料、増粘材、酸味料、PH調整剤、ビタミン類等の合成添加物はもちろんのこと、調味料(アミノ酸)やたんぱく加水分解物等も無添加です。
自然の食材のみを使用しているキムチです。




● 高級な素材
原材料には常識外れな高級な素材を使い、しかも水を一滴も加えません。



キムチのタレとなるベースの肉スープの作成には10時間以上の時間をかけます。
良質の天然素材を業界標準の数倍という飛びぬけた量を使い、しかも水は一滴も加えません。
この圧倒的な味の密度は、他のどのキムチにも存在しません。
甘味だしに沖縄黒糖や羅漢果、純粋蜂蜜、天然果汁を。
旨み出しには、広島牡蠣、北海道ホタテ、沖アミエビ、渡りガニ、利尻昆布や干し椎茸等も。
この徹底した美味追求の姿勢は、他のキムチの追随を許しません。




● キムチは発酵食品
これが、一番大事なことですが、キムチは納豆や漬け物と同じような発酵食品です!



キムチはぬか漬け、京都のすぐき、しば漬けなどと同じく植物由来の乳酸菌による発酵食品です。
乳酸菌はヨーグルトを作り出す動物性乳酸菌とキムチ、お漬け物の発酵を行う植物性乳酸菌があります。
乳酸菌は人の腸に届いて、プロバイオティクス効果(善玉菌と言われるビフィズス菌を増やし、悪玉菌と言われる大腸菌を抑えて腸内細菌のバランスを改善し、便秘や下痢などの症状を改善し腸内環境を整えることにより、体の防御機能を高めること)があると言われますが、この機能を果たす乳酸菌は植物性乳酸菌です。一部を除いて、動物性乳酸菌の多くは胃を通過する時に胃酸により死滅してしまい、腸に届きません。植物性乳酸菌は胃酸の中でも生き抜いて腸に届きます。キムチは植物性乳酸菌の宝庫なんです!
やがちゃんキムチが完全無添加にこだわるのは、植物性乳酸菌に頑張ってもらって人の健康を守る食品をお届けしたいと願っているからなのです。


● 優しい味
自然にある果物、野菜は一口、含んだ時、とがった感じとかしつこい味わいはありません。やがちゃんキムチは自然の食品の様に穏やかで、優しい味なんです!



伝説の職人やがちゃんは信州長野で生まれ、幼少の時期を過ごしました。清らかな水に親しみ、自然の恵みを享受する環境で味覚を育んで行きました。自然の恵みを表現するキムチを作りたいと願っています。




●お薦めカテゴリー●

産直フルーツ

産直お野菜

スイーツ

海産物

肉/畜産品

農産加工品

乳製品

お寿司、鯛めし、ラーメン

飲料

お酒、ワイン

ほっこり生活



●お買い物ガイド●
  • お支払いについて 当店では、下記のお支払い方法がご利用できます。
    クレジットカード決済、PayPay残高払い、ソフトバンク・ワイモバイルまとめて支払い、商品代引、銀行振込(前払い)ゆうちょ銀行(振替/前払い)

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    複数商品をご注文の場合は、各出荷元ごとに送料が必要となります。
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    当店では法律に基づき、未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。
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    不良品や当方のミスによりご迷惑をお掛けした場合、弊社着払いにてご返品後、良品と交換、 もしくは代金返還とさせて頂きます。

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コスプレの小道具に使いたくて購入しました。色ついてる既製品(?)は、なかなか気にいるものがなかったので…まだ色をつけてないのですが、お面としてのクオリティは見た感じ文句ないです装着するためのゴムも同封されていて非常に良心的だと思いました(*'◒`*)

発酵感(?)発酵味(?)が無く、塩っからいキムチでした。私の口には合いませんでした。鍋か、炒め物にでもしようと思います。
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人工薪
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とても良い商品だったので定期購入にしたとたん、商品が変わってしまい、猫が食べなくなってしまいました。最初の商品がよかったので続けて買おうと思っていたのですが、こんなことがあったのでもう買いません。淡い茶色の粒が、ほぼ真っ黒みたいになってしまいました。何とか食べてもらおうと鰹節を少しまぶしたら、鰹節だけ食べてこのカリカリは残っていました。

Amazon カスタマー 5
剃刀ですから、注意して使用しないと危険なのは当然ですが、コケにとっても危険なほどよく取れます。硬質プラスチックの剃刀ホルダと、繊維強化プラスチックのシャフト、硬質プラスチックのハンドルで構成されています。すこし硬めの穴にシャフトを差し込んで組み立てる様になっています。全体の剛性も充分で、使用中にシャフトがしなる事もありません。使用方法は箱に中国語で書いてあるだけですが、アマゾンの商品紹介ページをよく読めば書いてあります。使用後に、剃刀を外してよく水気を拭きとれば、長く使えそうです。

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やはり○国製。品質最悪。傷だらけ。寸法も甘い。

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粒が小さくつるっとして飲みやすいです。ただ1日に飲む量が多すぎる大きくなっても良いので1日1錠かせめて朝晩くらいにしてほしい飲み始めたばかりなので効能はわかりませんが沢山買ったのでのみきります。

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この価格でこの品質の物を手に入れることが出来るとは思いませんでした。包丁の手入れやフライパンの焦げ取りに使いましたが、非常に満足のいく使い心地です。コスパも最強。

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しょっぱいので少し時間を置いて酸味を出そうとしましたが 変わらず塩気が。。。 無添加やらタレに自信がある謳い文句に興味がわき注文しましたが、 残念ながら私の口には合いませんでした。
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