沖縄そば 1kg （125g×8本） 生麺
沖縄そば 1kg （125g×8本） 生麺
スタンダードタイプの沖縄そば。独特の食感と風味があります。
1人前ずつ使いやすいようにねじって分けられています。
生麺タイプで賞味が長いのでお好きなときにいただけます。
■名称：生沖縄そば
■内容量：1kg（125g×8本）
■原材料：小麦粉（国内製造）、還元水飴、食用油脂、食塩、卵白粉末／酒精、かんすい、加工澱粉、酢酸（Na）、クチナシ色素、保存料（ポリリジン）、pH調整剤、（一部に小麦・卵・大豆を含む）
■賞味期限：常温30日
■保存方法：常温（冷暗所）で保存してください。
■製造者：（株）サン食品／沖縄県糸満市西崎町4-13-2
■配送方法：常温・冷蔵
時は400年前、琉球王国が栄えていた頃の話。
中国の明を経由してそば粉を使っていない麺が伝えられました。
当時高級で珍重されていた「豚(とカツオ)」をダシに使うというぜいたく品で琉球王国宮廷料理として王族や貴族しか食べられませんでしたが、戦後になってようやく庶民の口にも入るようになったのです。
今や毎日でも食べられるようになった沖縄そば、嬉しい事です！！
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沖縄そば 1kg （125g×8本） 生麺
届いたものの液晶部分に大きな傷がついており使用に耐えれないレベル。数百円のものなので返品するのも馬鹿らしいのでレビューのみ
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Amazonより「●セロハンの上から押し当てることで簡単に密封できる」とあるが、商品の箱には「必ずセロハンをのせて」と書いてある。Amazonの説明は不十分だ。他の使用者が「樹脂がローラーに付いて困った」とあったがセロハンを使っていなかったのではないだろうか。セロハンテープでもいいようだ。ちなみに書道の用紙が余っていたので使ってみたが問題なく接着できた。ただ紙の繊維がついたままになるので見た目が悪い。結論、セロハンテープが余っているのでセロハンテープを使用することにする。なお、昔使っていた竹の３０ｃｍ物差しがガイドとして役に立ちました。
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中国製部品のボルトも悪かったのかもしれませんが、位置合わせで仮付けしたボルトが同じ工具で外せなくなり、同じサイズのTONEのレンチでは外せました。ちょっと買って失敗したかな。
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