愛知県知多半島で取れた青柳(バカ貝)を丁寧に生剥きして串に刺し、天日で干し上げました。 旨みが凝縮された風味豊かな身は、酒の肴に最適の逸品です。 青柳の干物は噛む度に口の中に広がる、海の薫りと奥深い味わいを楽しみながらの晩酌などはいかがでしょうか? 姫貝とも言われております
▼ 商品について
愛知県知多半島で取れた青柳(バカ貝)を丁寧に生剥きして串に刺し、天日で干し上げました。
旨みが凝縮された風味豊かな身は、酒の肴に最適の逸品です。
噛む度に口の中に広がる、海の薫りと奥深い味わいを楽しみながらの晩酌などはいかがでしょうか?
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。