塩引鮭 切身 4切×2パック
852円
塩引鮭 切身 4切×2パック
【※※※ この商品はギフト包装不可です ※※※】
『塩引鮭』は、新潟県村上市の最も代表的な鮭の加工法「塩引製法」で仕上げた特産品です。
職人の手で鮭一尾一尾、丁寧に塩をすりこみ、日本海からの寒風で数日干し続けます。
越後村上の気候風土が生み出す、古くから伝わる味です。
《2パック》セット
こちらはご家庭での調理が簡単な、切り身タイプ！
美味しさを真空冷凍で閉じ込めました。
焼くだけでお召し上がりいただけます。
お弁当の一品やおにぎりの具にもおすすめです。
■配送方法：クール便（冷凍）
■内容量：4切×2パック
■保存方法：【要冷凍（-10℃以下）】
■賞味期間：冷凍90日間
＊開封後は賞味期限に関わらず早々にお召し上がりください。
■原材料：鮭（北海道産）、食塩
＊着色料、保存料は使用しておりません。
新潟 村上 特産品
世界初、鮭の自然ふ化増殖に成功した地である新潟県村上市の歴史と文化は、古くから鮭と共に歩んできました。
村上の方言で、鮭は「イヨボヤ」と呼ばれます。「イヨ」は魚、「ボヤ」も魚、「魚の中の魚」という意味です。
頭から尾まで無駄なく使い切る、独特の鮭料理は100種類を超えるとも言われています。
その中でも『塩引鮭』は、最も代表的で有名な調理法の一つです。
寒風の吹く中、軒下に下がる鮭は村上の風物詩。
そうして完成した塩引鮭は、“年取り魚”として贈り物にしたり、食卓に並ぶのが村上の伝統です。
村上ならではの逸品を、ぜひこの機会にお召し上がりください。
さらに品揃え豊富！公式オンラインストア
塩引鮭 切身 4切×2パック
友人においしいということを聞き早速注文してみました。言ってた通りおいしくいただけました。また機会を見て注文しようと思います。
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身長172㎝体重70㎏ 年齢61歳、ふだん着Lサイズ、今回もLサイズ購入。今年の冬は寒いようなので、今のうちに購入。落ち着いた作りで気に入りました。
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当方172cm 85kgのおデブでウエスト、というより腹の肉が収まったあたりの腰回りが100cmちょっとあり当然のごとく42を選びましたがこぶしが入るほど大きすぎて失敗しました。そこで上のサイズ組み合わせ表の画像から36を改めて買ったところ、これがぴったりでした。着心地と手触りはとてもよく、たかが2%のポリエステル（綿100％とはありますが）がこれほどの伸びを生むとは恐るべしです。ネットで買う時面倒な裾直しも、引きずるほど長くは無かったのでやらずに済みそうなのがありがたい。
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