腸の中の細菌バランスを整えるプロバイオティクスを1粒あたり1000万CFU配合した身体にうれしいビスケット。
ヨーロッパでは古くから肝臓の健康に良いとされているミルクシスル(マリアアザミ)を加えたおやつです。
ミルクシスルの種子にはシリマリンと呼ばれる成分が多く含まれ、その成分が肝臓の健康に良いとされています。
また、名前に「ミルク」とありますが、葉に白いマダラ模様がある事がネーミングの由来で乳製品ではなく植物です。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。