【商品名】
トリュフ塩付き熟成牛 プレミアム ローストビーフ (600g(200g×3)) イタリア産トリュフ塩・特製ソース・レホール付き 希少部位ザブ
【商品説明】
・【トリュフ塩付き】柔らか柔らかしっとりのローストビーフを相性抜群のトリュフ塩や特製ソースと共にお楽しみください。
・ザブトンとは、クラシタのあばら側へと続く 肩ロースのこと。 ロースの中でも最も美しい サシが入っている部分を そのように呼ぶことが増えているようです。 後味にいやみがなく上品で、とろける食感と コクのある味わいを存分にお楽しみいただけます。 高級焼肉店では特上ロースで商品提供される 希少部位です。 ザブトンは、ハネシタと呼ばれることもあります。
・【世界の美味しいがお手頃価格!豊代】では、ベルギーで行われる「世界食品品評会」で「金メダルを4個獲得」した 【世界が認めた料理人】が厳選し、販売しております。
・【50日間の超低温熟成】でローストビ
【サイズ】
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※梱包時のサイズとなります。商品自体のサイズではございませんのでご注意ください。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。