中国茶器の蓋碗です。一人飲みの茶杯として、急須代わりとして、洗いやすくて便利。薄いブルーのグラデーションが美しい丸みを帯びた龍泉青磁、弟窯粉青。
色彩が美しい世界遺産・龍泉青磁
龍泉の青磁は今から1500年ほど前の南北朝時代に始まると言われ、中国陶磁器史上もっとも長く焼かれ規模としても最大級の生産地でした。伝説になりますが、宋の時代には章という姓の名高い陶匠の兄弟がおり、優れた作品を生み出しました。哥(兄)窯は宋代の五大窯に数えられる名窯で、釉薬に網の目状に入った亀裂が特徴。弟窯は玉のように透き通る純粋な色で知られています。青磁の里として発展を遂げますが、明代には青花磁器の隆盛と、倭寇などの影響から海外貿易が厳しく制限されたため生産量が減少、質も以前の輝きを失いました。時が流れて1957年、周恩来総理の指示により、8名の専門家からなる復古グループにより新たな火がともり、現在では新たな発展の時代を迎えています。2009年には「龍泉青磁の伝統工芸技術」が無形文化遺産として世界遺産に登録されました。
薄いブルーが美しい弟窯粉青
龍泉の青磁には様々な色がありますが、こちらは代表的な粉青という薄いブルーが美しい弟窯にならったものです。もともとの胎は白色で釉薬の薄いところは白に濃いところは水色になり微妙なグラデーションが生み出されています。薄さを良しとする磁器とは違い、厚くしっかりした重みがあります。
ぽってりと丸みを帯びた蓋碗
蓋碗、別名を三才碗・三才杯といい、蓋を天、皿を地、碗を人として天地人が和するという含意があります。一人飲みの杯として、あるいは、急須代わりに使える便利な茶器。
一人飲みの場合、中国では皿に碗をのせて皿ごと持って飲みます。葉が沈んでいれば蓋をとって飲み、沈んでいないようであれば蓋を斜めにしたまま透き 間から飲みます。蓋は茶をかるく撹拌するのにも使い、聞香杯のように蓋にうつった香りを楽しむこともあります。半分ほど飲んだら湯を注ぎ足して飲みます。
※焼成時の温度や気候により色味に個体差があります。
※蓋碗のフタは、茶を撹拌したり、ずらして置いて隙間から茶を出すためのものです。そのため斜めの状態で安定する作りになっており、まっすぐに置いた状態では安定しなかったり隙間ができるのが一般的です。予めお知りおきください。
「定番を超える定番」を生み出すこと、
それが2022年秋冬のテーマです。
未来に向けて帽子づくりを見つめ直します。