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強い粘りとまろやかな甘みが特徴の猫足昆布は、北海道東部、太平洋沿岸のきれいな海で限られた地域で採集されます。
根の部分が猫の足に似ていることから猫足昆布と付けられたと言われており、
葉の下の形状から耳昆布とも呼ばれています。

独特の香りとクセがあり、強い粘りとまろやかな甘みが特徴です。

昆布を軽く水で洗い、コップ一杯の水(180cc)に3片程入れ約8−10時間程常温の状態で昆布エキスが出るのを待てば昆布水の完成です。


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届いた日にわくわくしながら水切りしたのですが、回転がゆるく…水が切れない!がっかりしました。そこで何か原因があるのか?と説明書と見比べたところ、説明書ではボウルとザル、そしてザルを回すための内蓋とスイッチのある外蓋。4つに分かれているのですが我が家に届いたスピナーは5つに分割されている…外蓋と内蓋をつなぐ部分の接着が外れていたらしく「もしかしてこれが原因?」と思い自分で接着剤で固定してみました。動かなくなりました…接着剤が機械部分に染みてしまったのか…それとも接着が剥がれていた時に水が浸入したのか…不明ですが、動かないことだけは確かです。(電池は新しいものに替えチェックしました)例え外蓋の接着が外れていなくても、回転力は弱かったと感じています。そして多くの方が述べられているように、せっかくの下部の水切りが設置部分と密着して水が流れません。下部のシリコン(のような素材)部分に水抜けのトンネルをつくればいいのに。色々残念すぎます。この商品に関しては☆の少ない意見をよくご覧の上購入に踏み切られてください。私は手動のスピナーを再度探します。

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安いのに、大活躍しています。もう普通の鍋には戻れません。カボチャ(大)を2個同時に蒸したり、10L以上のお茶を一気に作ったり。大きさは、家庭用ですが、もう1サイズ上を買えばよかった。欠点としては、内面がヘアラインのままなので、お玉がこすれると、金属音がけっこうします。この音が苦手ならば、アルミ製がいいと思います。あと、フタの周辺部が丸め処理がないので、落とすと危ない。蓋は、半ずらしするときは、取っ手がつっかえになって、非常に使いやすい。

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前向きなアドバイスが口コミで広がり、絶大な支持を得ているフォーチュンアドバイザー・イヴルルド遙華さんによる占いの新連載がスタート! 生年月日から算出するあなたの「マインドナンバー」ごとに、2022年(令和4年)10月の運勢と運気をアップするためのヒントをお届けします。

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