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コーディネートに取り入れるだけで、スタイルが洗練される「最旬アイテム」をお届けする連載「TODAY'S PICK…
香り豊かな青森県産のよもぎ入り!あんこを乗っけても、一口サイズに切ってきなこをかけたりアイスと一緒に食べても美味しそう!
皆さん、昔ながらの杵つきしたお餅って食べたことありますか?市販のお餅とはまた違った食感なんです!
それは、科学的にも違いが目に見えてわかるとのこと。杵つきされたお餅はお米が大小バラバラに残っており、気泡もほとんど入っておりません。ミキサー式でこねられたお餅よりも常温に置いたときに固くなりにくく、温めたときのホカホカ滑らかな伸び方も断然違います!
こちらはその杵つきしたお餅を切り餅として真空パックしたもの。オーブントースターで温めると、外側は薄い皮のようにカリッとしていて、中は生もちのように柔らかく、ふわふわもちもちで伸び方が滑らか!
そして、有機にこだわるのは、玄米の胚芽やぬか層には、残留農薬が溜まりやすいと言われており、無農薬栽培の玄米で安心して食べて頂きたいから。
有機JAS認定品
■アレルゲン
特定原材料28品目不使用です。(アレルギー対応食品)
■原材料(オーガニック対応)
有機もち玄米(富山・秋田・山形・石川産)、よもぎ粉(青森産)
■内容量
300g(6個)
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