TODAY’S TOPICS
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ABC サンバルアスリ!
バリ島でもっとも良く使われている激辛!チリソース、業務用としても
辛いですよ〜!覚悟して食べてください。
でも、止まりませんよ。
リピーター続出チリソース・香辛料。
ハラル商品(HALAL)
■インドネシアABC社製
■335ML/瓶
■保存方法:常温
※メーカーの都合でラベルが変わる場合がございます
お客様のレビュー ◎インドネシアの食卓には必ず置いてあるらしいのですが、うちでも常に常備してます。辛いもの好きにはたまらん大好きなチリソースです。 ◎辛くしたいなぁと思うものなら、ほとんど何にでもあいます。焼きそばやうどん、エスニックカレー等など…。マヨネーズにまぜてチキンナゲットやフライ、珍味などにつけて食べるのもオススメ。無くなると寂しくなります。 ◎辛い物が大好きなので、何にでもかけてます。大瓶なので使い勝手があって重宝です。また他のメーカーのチリソースと比べて、このABCのチリソースは辛さだけでなく味も美味しいです。 ◎甘酸っぱ辛くてハマってます。キムチの素みたいな感覚で使えるのですが、激辛の中の酸っぱさとほんのりした甘さがクセになります。冷奴や納豆にかけたり、カレーにちょっぴり垂らすのも美味しい。和え物の隠し味とか意外と用途が多いですよ。切らすと困る、私の定番の一つです。 ◎バリ島へ旅行中、食事をするたびにポンとテーブルに置かれていたサンバルソース。コレコレコレコレ、コレさえあれば、普通に作ったチャーハンでも鶏の唐揚げでも、なんでもアジアン味になるから便利で手放せません。 ◎これはもう必需品です。食卓にかかせません。サラダにも合うし、中華ものにも良く合います。豆腐に合うというのを私は発見しました。 ◎旨いっす! この辛さはクセになりますね。後から来る辛さです。 ◎美味しい。しかも使い道が豊富。 市販のイカスミソースが薄く感じ、このチリソースとガーリックパウダーと白だし(液体)を少々加えオリーブオイルで炒め直したところ「炎のスパゲッティ完成!」好みの味に近づき幸せでした。 調子に乗ってパラパラに炒めたご飯に生卵を入れ、更に炒めながらチリソースと白だし・ガーリックパウダーを入れたら好みの味の炒飯になりました♪ ありがとうございます。 アジアンライフトップへ>エスニック料理・中華料理>■サンバルアスリ(サンバルソース) ◆これさえあれば、簡単!ナシゴレンの素 ◆辛さの調整は、サンバルアスリで ◆本格的な味付けには、ケチャップマニス ◆ミーゴレン(バリ風焼きソバ)なら、これ!
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