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「県食の棒だら」北海道産たら 山形県産食品(株) たらカット カット 棒たら ぼうだら たら 鱈 山形 土産 みやげ

390円

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醤油で味付けして食べる干し鱈!
ご飯のおかずや酒の肴にピッタリです!北国が生んだ名産品!

■食材豆知識『棒たら』
干した鱈(たら)です。北海道や東北の寒い地方の保存食として作られ、名産品として珍重されています。

■お召し上がり方
1.一日くらい水に浸けます。途中で2、3回水を取り換えて下さい。
2.お好みの大きさに切り、多めの水に入れて火にかけます。
3.沸騰したら弱火にし、あくをとりながら骨が柔らかくなるまで煮ます。
4.余分な水を捨て、お好みの量の砂糖、醤油、みりん、調味料などを加えてとろ火で焦げつかないように仕上げます。
※だし昆布などを使用すると一層美味しくいただけます。

【商品内容】
製造者  :山形県産食品株式会社
品名   :棒たら(カット)
原材料名 :たら(北海道産)
内容量  :200g
賞味期限 :約1年
保存方法 :直射日光、高温多湿を避け保存して下さい。
お届け方法:この商品は、「通常便」でのお届けとなります。
同梱… 常温品:○ 冷蔵品:○ 冷凍品:×

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地酒

青いお茶

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