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\韓国の春雨、サリ用唐麺(タンミョン)/
内容物 100g
賞味期限 別途表示
保存方法 高温多湿を避け、直射日光の当たらない涼しい場所で保管してください。
原材料 さつま芋でん粉、加工でん粉、増粘安定剤(アルギン酸ナトリュム、キサンタンガム)、酸化防止剤(クエン酸)
作り方 韓国では春雨のことを「唐麺(タンミョン)」と呼びます。
さつまいも澱粉で作った圧搾麺で太めで黒っぽく、弾力があるのが特徴です。
麺に力があるので歯ごたえが良く日本の春雨に似ていて主にチャップチェの麺として使われています。
サリ用ですのでお好みのトッポギなど炒め料理やお鍋やスープでお召し上がり下さい。
原産国 中国
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