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コーネ(たてがみ)/こうね刺し/コウネ/タテガミ/生食









コーネ(たてがみ)/こうね刺し/コウネ/タテガミ

馬刺し(生食用)コーネ(たてがみ)
使い切りサイズの50g

別名「タテガミ」。
馬のタテガミの部分の肉で、取れる量が少なくかなり希少な部位です。

脂の塊なので脂っこいイメージがありますが、コーネ刺しはまったく別物だと思って大丈夫です。
とにかく甘みがあって脂身なのに全然しつこくないです。
一口食べてみるとまろやかであっさり気味の脂身。

見た目ほど脂っぽくなく、口に含んだらトロけてしまうような甘さが特徴です。
赤身と一緒にいただくと、また違った味わいを楽しむことができます。












































商品名 生食用コーネ(たてがみ)/こうね刺し/コウネ/タテガミ
産地 阜新モンゴル族自治県(中華人民共和国遼寧省阜新市)
規格 【500g】50g×10P
配送方法 冷凍
賞味期限 冷凍で60日
お召し上がり方 食べる2時間前に冷蔵庫に入れると
半解凍の状態になり、刺身としてたいへん切り易くなります。
一度解凍・半解凍した馬刺しを再度冷凍すると美味しさが損なわれます。再解凍はしないで下さい。
備考 ●保存方法:-18℃以下で保存して下さい。  

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133センチ27キロの細めのでちょうどよかったです。ワンサイズ大きくても良かったかなといったところです。

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秋色のために、購入しました。四季のセットなんて有ると最高かも

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傘を室内で試し広げたら、留め具の不良か開いて固定ができなかった。あと、細過ぎて折れそう。ビニールも薄くて子供がスーパーのビニールみたいだと言ってました。耐久性が不安で小雨の時しか使用できなさそうです。少しの風て折れそう…。良いところは、広げると折り畳めみ傘にしては大きいことと、軽量なことです。カバンに入れて緊急時用にはいいかもしれませんが、私は子供に使わせるため不良品交換ではなく、返品してもっとしっかりしたものを購入しました。

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たいおうもはやくしていただいたのでひじょうによかったです。ねだんもちかくのみせよりはるかにやすかったのでひじょうにたすかってます。なくなりしだいまたちゅうもんしたいとおもいます。
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赤身やフタエゴを購入して特に問題無く美味しかったので、たてがみも購入したみました。他の馬刺しと同様、輸入物でも全く問題無く、美味しく頂きました。
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