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631円

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うどん専用小麦粉「さぬきの夢」は、讃岐産小麦さぬきの夢を100%使用したうどん専用小麦粉（讃岐の地粉）です。
上手く打つには少しコツが必要ですが、その味と食感は保証いたします。噛んだ後、一呼吸遅れて口内に拡がる甘みは「さぬきの夢」ならではの特長です。

【商品重量】6kg（1kg×6袋）
【主な用途】手打ちうどん、お好み焼き、たこ焼きなど
【保存方法】高温多湿を避けてください。4〜9月頃は、野菜室や冷蔵室での保管をお奨めします。
【賞味期限】8ヶ月
【原材料名】小麦（香川県産）
【栄養成分表示(100g当り)＜推定値＞】エネルギー：368kcal、たんぱく質：9.0g、脂質：1.8g、炭水化物：74.8g、食塩相当量：0g
【その他】灰分：0.34％、グルテン：25.8％


当商品規格（1kg×6袋）には「手打ちうどん解説書」と「足踏み用のビニール袋(厚手)」 を同梱しています。
手打ちうどんの作り方と、作る際に必要な足踏み用の厚手のビニール袋がついているので、ぜひうどん作りの際にご利用ください。

※当商品は、製造を木下製粉株式会社で行い、販売をファリーナコーポレーションが行っています。






讃岐で小麦粉・小麦関連商品の製造をして70年以上「木下製粉株式会社（販売・運営：ファリーナコーポレーション）
「さぬきの夢」について：香川県産１００％使用「さぬきの夢」です。香川県農業試験場では「さぬきの夢２０００」の後継品種の開発に着手し、最終的に「香育２０号」と「香育２１号」の２品種を後継候補に絞り込みました。そして香川県、小麦生産農家、製粉工場、うどん店、そして一般消費者にその最終判断を委ねたところ、その全ての人たちが「香育２１号」を後継品種として支持し、決定されました。

「さぬきの夢」の特徴：うどん県（香川県）でさぬきうどん専用として開発された小麦品種「さぬきの夢２００９」を１００％使用してます。さぬきの夢２００９で打ったうどんの特長はほのかな甘み、そしてもちもちとした食感です。なお、「さぬきの夢」は中級者以上を対象とした小麦粉ですので、初めて手打ちうどんを打たれる方は弊社別商品の「讃岐すずらん」をお勧めいたします。

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テニスで4年前に左足アキレス腱断裂で手術、最近右足のアキレス腱が痛くて整形外科に行ったらレントゲンでアキレス腱部分断裂が有ったと診断。痛み止め注射してもらい、だいぶ痛みが軽減。完全に断裂しないための予防で購入しました。スポーツショップで試着して購入しました。簡単取付でき安定感有ります。ゼストの足首サポーターしてましたが、こちらの方がアキレス腱の負荷が減ります。給与後にもう1つ購入しょうと思います。

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この度依頼しました讃岐の夢、コシ、喉越しともに申し分無く大変美味しくいただきました。
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