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【浜名湖産うなぎ 】
翠清（すいせい）の鰻は全て浜名湖産です。
温暖な気候、長い日照時間、ミネラルが
豊富な水質など自然条件と、ほどよく脂がのった、
旨味たっぷりの日本の鰻を育てています。

・内容量：うなぎ蒲焼 2尾（120g〜130g×2）
（タレ、山椒付/和歌山産）
・商品形態：冷蔵
・賞味期限：調理日より4日以内（冷蔵保存）
商品パッケージに記載
・保存方法：冷蔵保存
・販売者：翠清（すいせい）

翠清（すいせい）は明治4年（1871年）創業。
以来150年、一度もどこにも移転せず、
ここ静岡県周智郡森町にある小さな店を
代々家族で営んできました。
今の店主は4代目になります。

当店では、ご注文ごとに鰻をさばき、丁寧に
蒸してから、家宝でもある秘伝のたれを
幾度も絡めて焼き上げます。

口に運ぶとしっかりとたれの絡んだふっくら
柔らかな身が口の中に広がります。
鰻の旨みを追いかけるように鼻から抜けていく
山椒の香りはまさに名脇役。
次のひと口へと箸を動かしてくれます。

翠清（すいせい）の鰻、是非お召し上がりください。





















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イタリア パルメジャ−ノ・レジャ−ノ(Parmigiano Reggiano) １ｋｇカット(1000g以上お届け)
　浜名湖産の鰻を食べてみたいと思い探したところ、沢山ある商品の中でも朝じめで、冷凍ではなかったことから翠清さんのうなぎをお願いしました。 　説明書のとおりに1分ほど温めたるだけの手軽さですが、皮はパリッとして身は柔らかく、香りも良く、とても美味しかったです。 　注文の際も丁寧に対応していただきました。有難うございました。
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母の誕生日に贈りました。 最近、食が細くなってしまった母が昔から好きだったうなぎなら食べてくれるかも・・・と思い決めました。 実物は見ていませんが、冷凍では無いうなぎなのできっと美味しかったのでしょう。 完食したよ！と父から空っぽになったお皿の写真が送られて来ました( ´∀｀ ) その後のもう一袋やはり完食したそうで、父も「やっぱりうなぎが好きなんだね～」と喜んでいました。 父は逆にうなぎの美味しさはわからん！と言って興味ないのですが、母が喜んで食べてくれた事が嬉しいみたいでした。 次は敬老の日に贈ろうかな～と思っています。
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離乳食から大人のスープ、ケチャップ代わりまで幅広く使用してます。粉なので空気中の水分を吸おうとしますが、冷凍庫に入れれば無問題。開封時のサラサラのまま最後まで使い切れます。腐らない、溶けやすい、応用広い。次は大袋買って、ジプロックに半分入れて冷凍しながら使う予定です。買って良かった！

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父の日に、鰻好きの父へ発送していただきました。母から電話があり、オススメのあたため方通りに、忠実に再現して食べたそうですが、全く臭みもなく、骨も感じず、ふっくらとした鰻で、鰻が全然違う〜、とても美味しかったと電話がありました。レビューが少なくて、少し不安でしたが、少ないレビューの高評価を信じて頼んでみましたが、大正解でした！！来年もこちらの鰻を送ってあげたいと思います。その前に土用の丑ですね。
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これの容量の小さいタイプを持っていたがなくしてしまったので今度はこちらを購入明るさもほぼ無段階調整で色も3色携帯の充電も余裕をもってできる大容量で大満足デザインがシンプルなのも〇改善点があるとすれば防水＆マグネット内蔵＆フック強化を希望ですフックは100均プラスチックかと思うくらいにショボいのでいつか壊れると思います

父の日の贈り物として購入させて頂きました。 ネットでうなぎを購入するのは初めてで不安もありましたが お店の方が親切　丁寧に対応していただき安心しました。 大きく骨もなく焼きもちょうど良く 美味しかったという連絡が入りました。 来年の父の日も必ず注文させて頂きます。 投稿写真ですが父親がスマホで送ってきたものです。
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朝じめ、創業明治4年という所に惹かれて頼んでみました。1人前ずつ丁寧に梱包されていました。フライパンに日本酒を少し入れ、皮面を下に1分位温めて、タレをかけたアツアツのご飯に乗せ、鰻にもタレをかけていただきました。生臭みは全くなく、とても柔らかく旨味もしっかりあり、タレの味加減もちょうど良く大満足でした。タレがたっぷり付いていたのでご飯をおかわりしました。また粉山椒が明るい緑色をしていてピリッと香り高く今まで食べた山椒とは別物の様でした。ぜひまたリピートしようと思います。
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長野県　12月 夜のSA車中泊でも暖かく眠れました?羽毛臭さもなかったです?途中寒くて目が覚めることがないのは本当にありがたいですね

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ちょっと値がはるからどうかな？と思ってたけど、結果買って良かったと思います。茶漉し付きの湯飲みって見つからなかったし、軽くて(当然)割れない。小さいタイプは大きさも丁度良くて。お茶以外にお酒も楽しめそうです。収納メッシュ袋も付属で海外行けた時に便利そう。唯一蓋の固定が出来るようならもっと良かったかな。でも袋の中では外れなさそうなので良しとします。

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