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しっかりした肉感の中にまろやかさとコクを持ち合わせた毎日のお料理に使えるベーコンが出来上がりました。

フランス産の肉質の良い大きな豚肉のバラ肉を乾塩法という昔ながらの塩漬け方法を用いて
じっくりと30日間、肉専用の熟成庫で塩漬けと熟成をかけながら旨味を引き出したベーコンです。

ベーコン本来の旨味とまろやかさがあり、毎日、お料理に使われることを対象に造った製品です。


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◆産地
豚肉：フランス、塩：オーストラリア

◆原材料
豚肉（フランス産）、食塩（湖塩）、糖類（砂糖）、香辛料/発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤

◆賞味期限
製造より冷凍1年　

◆規格
1パック 300g

◆販売メモ
開封後は冷蔵庫で保存し1週間ほどでお使いください。

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いつも気になってたので購入普段はロレッタ デビルゼリー 10.0を使ってます比べるとそこまでの違いはないかなDOORSのほうが乾きが早い、香りも強め、少し長く持つかな？（水気にはデビルが若干弱め）セット力はどちらもカチッと固めで、けっこうハードに量が少なくても決まりますお湯でもすぐ落とせるので、短髪の髪にはすごくいいと思います自分は髪が猫毛で、毛も細いですが立ち上がりが綺麗に出来て満足です（最後はケープで固定）あと香りは強めですが周りに好評なのでそこまで気にはしていませんリピートする予定

どっこいどっこいの左側のどっこい 4
山で4日間風呂に入らなかった時の最終日に使用しました。使用感は、アルコール系の泡を体に付けてる感じで爽快感や油が落ちた感覚はありませんが、臭いは落ち、消毒されてる感じはします。また、汗による身体のベタベタは解消するので、汗疹を防止することができ助かりました。

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