マルハニチロ スモークサーモントラウト 100g
163円
マルハニチロ スモークサーモントラウト 100g
【冷凍】
脂の乗った身色の良いチリ産サーモントラウトを使用しております。じっくりと低温熟成させ、サーモントラウトの旨みを十分に引き出した商品に仕上げました。スモークの香りを抑え目に仕上げております。
※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。
| 単位名称 |
パック |
| 規格(内容量) |
100g |
| 最終加工地 |
中国(主原産地は異なる場合がございます。) |
| ケース入数 |
30パック
| 原材料 |
サーモントラウト(養殖)、食塩、砂糖、香辛料／酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)、(一部にさけを含む) |
| アレルギー |
さけ |
| 添加物表示 |
酸化防止剤(V.C)、調味料(アミノ酸)
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マルハニチロ スモークサーモントラウト 100g
飲食店を経営しております。色んなスモークサーモンを買っていますが 値段と量と品質の麺で一番お買い得だと思います。
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このスモークサーモンは、脂が乗っていて1枚1枚がきれいにはがせます。クリームチーズと一緒にトーストにサンドしたり、新玉ねぎの上にのせてサラダとして食べたりしています。
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キャンプでダッチ料理を作ることも多いのですが、今使ってるのが8インチ、ソロの時一人飯にはやはり少し大きすぎる。なにかピッタリ感のあるサイズのミニダッチやココットがないかなと探してました。南部鉄器なんかいいなぁと思ったけど、さすがに10cm程度のサイズでは小さすぎ、レビューもアヒージョやフォンデュなんてものばっかり。ブランドものか何かは知りませんがただのホーロー鍋にとんでもない値付けしてるのなんかは論外。で消去法で残ったのがこれです。径と深さはソロキャンプにはピッタリ、ただ値段が安いと思ったら鋳物は鋳物でもいかにも安っぽい感じなんですね…無理して割れないかなぁ、錆びやすいしと、やや心配は残るもののものは試しと買ってみました、壊れても惜しい値段じゃないしね。いくつか料理を作ってみましたが、一合以下くらいにはジャストサイズです。もう大食する歳でもないので0.5～0.7合位がちょうどいいのですが、大きいダッチだとそういう分量での料理はやりにくいけどこれは本当に使いやすい。炊き込みやピラフを作っても出来上がり具合がよく、そのまま食べるにもいいサイズ感です。蓋もいまのところピッタリ収まってガタツキもなく熱のこもりも問題なし。油で炒めものをした上に水を投入して瞬間沸騰させても大丈夫みたいです（どこまでもつかは？）。安い鋳物なんで表面がざらついてますが逆にそういう加工もありますから、こびりついた焦げなんかは少し煮ればとれるし、まあ使い勝手は悪くないです。空焚き禁止で自然乾燥に油と説明書に書いてありますが、そんな面倒なことはパスでダッチのように水が飛ぶ程度に空焚きしてオリーブオイルを薄く塗ってます。
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国産派なので、いつもはカメヤマのキャンドルを使用しているのですが、MADE IN CHINAに気づかず購入しました。明るさは普通に大丈夫ですが、使用中やや石油っぽい匂いが出ます。二つ使用しましたが、片方は容器が一部溶けました（写真）。裏側からよく見ると、アルミの芯台が傾いています。平らな所に置いたのになぜ？溶けなかったもうひとつの方も芯台が傾いていました。また、未使用のものを裏側から見ると、芯台がセンターからややずれているものも多く、使用を中止しました。50個も買ってしまいました。屋外で使用するなら問題はないですが、ヒノキの住宅の室内ではNGです。残り48個は廃棄決定。残念です。
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使い方も簡単で、焼売を蒸したら、覚めても柔らかく、ワンタンの皮がいつまでもシットリとしていて、次は、何を作ろうかなぁ〜。て
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上の子のときのお肌のケアに使い、これで乳児湿疹が良くなった実績があるので、今回生後一ヶ月になる下の娘も乳児湿疹が酷くなってきたため追加購入しました。肌馴染みがよくサラッとしていて、お風呂上がりに薄くつけてあげるとベタつかずいい感じにお肌を保湿してくれます。程よく粘度もあるので、赤ちゃんの綿棒浣腸の潤滑油としてもちょうどいいです。オリーブオイルの匂いもキツくないし、お値段もお手頃なので非常に使いやすいオイルだと思います。
冷凍のスモークサーモンは、ストックして色々と使用ができるので助かります。また機会があれば購入できればと思います。
ミイ 4
ホーローからの買い換え、2.6Lを購入。軽い沸くのが早い洗いやすいもう少しおしゃれだと嬉しいですが、この形だからこそ使い勝手がいいのかな、とも思います。2.2Lくらいがあってもいいな。追記:その後説明書を読んだところ、「水量は注ぎ口の下まで」と書いてありました。2.6Lだと実質2Lくらいまでというところでしょうか。
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