柚木産「岸根・銀寄」混載 小栗・中栗込み 約2ｋｇ直送可能なヤマト便！Aサイズ＋冷蔵加算￥２２０

柚木産「岸根・銀寄」混載 小栗・中栗込み 約2ｋｇ直送可能なヤマト便！Aサイズ＋冷蔵加算￥２２０

中温湯温殺虫後に冷蔵保存しておりますので普通便で発送しますと鬼皮の結露にカビの発生する可能性がありますので冷蔵便での発送とさせて頂きます。
　☆送料は1個なら運賃表の宅配便便Aサイズと冷蔵加算￥220になります。
　2個の場合はBサイズにて同梱可能です。冷蔵加算は同じく￥220税込みです。
大きな穴の開いた虫食いの実は、水沈選別にて浮いてきますのでこの時点で検品にてハネてます。
無農薬栽培ですので約半数は栗虫（クリミガ）の卵を産み付けられているはずですので、約60℃のお湯で1分間、温湯殺虫しております。

☆下記のレシピの１〜5までの処理をして出荷しますので6番からのレシピはお客様にてお願いします。

1 ☆ スーパーで買った栗は虫止めの燻蒸処理がされてます。
でも拾ってきた栗は処理されてないので虫がどんどん実を食べちゃいます。

2 ☆ 栗は表面をよく洗っておく。
水に浮くものや穴が開いてるものは虫に食べられてるので捨てる。

3 ☆ 鍋に水を入れて火をつけ、60℃になったら栗を投入。
60℃をキープするよう火加減を調節し、1〜2分間茹でて火を止める。

4 ☆ 栗を取り出して冷ますと同時に表面をしっかり乾燥させる。
テーブルに新聞紙を広げ、その上に栗を並べて時々転がすと乾き易い。

5 ☆ 栗が完全に冷めて、表面が乾燥したら、新聞紙でくるんでビニール袋へ入れて冷蔵庫へ。
乾燥しないようビニール袋のクチは固く閉じておく。

6 ☆ 冷蔵庫に入れたあとも、時々かき混ぜたり新聞紙を交換します。

7 ☆0℃で保存し、4〜6週間経つと糖度が4倍になる。冷凍保存なら3ヶ月先も美味しくいただけます。

※村の高齢者の方にお願いして栗拾いをして頂いております。
成木40本ですので10月末ごろまでに無限に出荷できますが、中温殺虫処理などで時間もかかりますので
出荷完了次第継続出品させて頂きます。

【重要！】
　こちらの商品は「ヤフーショッピング」と「ヤフオク」で同時出品しております。
　ヤフオクではショッピングと併売出品の商品は1セットのみしか購入できないシステムとなっております。
複数ご希望のお客様は、お手数ではございますが、「ヤフーショッピング」よりお買い求めくださいませ。

★ショッピング出品ページはこちら→長州産　杉・檜　専門店　ゆのき農林業Yahoo！店

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「ペイペイ残高払い」につきましては、ご注文後に店側で送料を加算しますので、金額変更のため一旦キャンセル扱いとなり、お客様の口座に返金されるシステムとなっております。
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実際には商品代金の2倍の金額と送料分がチャージされておりませんと決済できませんので、出来ましたらクレジット併用をお選びいただきますようお願いします。

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目視での検品です。中には検品ミスも混入する恐れもあります。
ノークレームにて、生ものですので返品はお断りしております。

※メールや電話等ヤフーショッピング以外のお取引はお断りしております
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・電話でのお問い合わせは9：00〜17：00迄の時間帯にお願いします。

※御約束の納期について
豪雨、豪雪以外は出荷作業に専念しております。
納期重視を第一に考えてはいますが、人的または機械的ミスにて発送の遅れる場合もございます。
弊社の納期遅延によるお客様への補償等は一切行いませんので、御同意の上にてお願いします。

※出品者連絡先
〒　747-0402
山口県山口市徳地柚木1240-2
　　　　　　　　　　　ゆのき農林業
　　　　　　　　　　　代表　　　　齊藤　慎治
　　　　　　　　　　　事務担当者携帯　　080-1946−0914
　　　　　　　　　　　固定電話・FAX　　0835-58-0033

柚木産「岸根・銀寄」混載 小栗・中栗込み 約2ｋｇ直送可能なヤマト便！Aサイズ＋冷蔵加算￥２２０

今までスーパーの安売り栗しか食べたことがなく、虫食いや味のないハズレも多くありました。こちらの栗は全体的に大きくて大変甘く仕上がっており、家族全員絶賛しておりました。来年も購入したいと思います。

sala 5
大きさをどうしようかと悩みこのサイズにしましたが、大きいのであまり移動せずに仕事ができるので便利です。小さいのにしなくてよかったです。留め具も丈夫でお値段の価値があります。

焼き栗食べたいの気持ちだけで、初めて岸根？を買った無知の者です。 食べ方がイマイチよくわからず、下処理がされてるとの事で切り込みを入れ、ノンフライヤー機能付きトースターで焼いてみました。 心配でしたが、ホクホクな焼き栗になり感動。 渋皮を剥くのが上手く出来ないので、半分くらいは渋皮付きで食べましたけど、そんなエグくもなく普通に美味しかったです。間違ってる気しかしませんが… チルド保存すると更に甘みが増すと書いてあり、今後が更に楽しみです。 めんどくさい事は出来ないからきっとまたトースターに入れるだけだと思いますが、アレンジ出来る人は更に色々楽しめると思います。

shigeo 2
12vバッテリーとテスターで電流を測定しました。結果0.05Aの消費でした。つまり12v * 0.05A = 0.6Wの消費となります。バイクのウインカーで使用する場合、たとえLED対応リレーであっても、合わせて1W未満の場合はリレーの誤作動が起きる場合がありますのでご注意ください。私はそのために消費電力の高めのこの商品を選んだのに残念です。

月 5
厚手なので、高級感有ります

立派な　大粒の栗が届きました。　早速　栗ご飯　渋川煮を　残り冷凍して年末まで少しづつ味わいます。 昨年に続き　大満足です　来年も宜しくお願いします。

色々な所で栗を買っていますが、ここの栗はかなり良い栗だと思います。 虫の入ってる栗や、食べた瞬間に吐き戻すくらいまずい栗が入っている確率がかなり低いです。 （他の所だと、選別済みで1割強ダメな栗でした。） 熟成後の甘さは凄まじいです。 自信をもってお勧めできます。

渋皮栗煮作りの為、大量買い　　いい栗でしたし、買って良かった。 ケーキ、パンなど使用するので、大きい栗の区別が終わった。 小さい栗は食うのみ　 以前、1万円の分を買ったが、駄目でした。

市之助 4
ゴルフヘッドカバーに番手ごとアイロンで熱接着、綺麗な出来上がり。