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ムール貝 冷凍 殻付き ボイル 30−40粒 500g

234円

ムール貝 冷凍 殻付き ボイル 30−40粒 500g

【商品説明】
ムールガイを活きたまま真空パックし、ボイルしました。貝そのものの味をお楽しみいただけます。
殻付きなので料理を引き立てます。

【原産国】チリ
【原材料名】ムール貝
【内容量】500g
【保存方法】−18℃以下で保存してください。
【加熱調理の必要性】解凍してそのままお召し上がりください。




ムール貝 冷凍 殻付き ボイル 30−40粒 500g

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少し濡らして拭き取った後、砂糖の中へ。一晩おくとカチカチになってたのがほぐれました。すごい!以前、水を振りかけてみたら余計に固まってしまったのですが、これだといい感じで水分を補給してくれるみたいです。塩にも入れてますが、こちらは塊のままです。

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解凍してそのままお召し上がり下さい。と書いてありましたが、どうしてもそのまま食べる気がしなかったので、フライパンでニンニクと冷凍ムール貝を蒸して見ました。 蒸したせいなのか、身がボソボソでした。 スープは美味しいです。
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画像のように砂糖が固まっており、とても使いにくいです。以前、別のショップから購入した際はこんなことはありませんでした。10袋位、開けてしまったので返品は出来ないと思いますので,破棄するしか無いでしょうね。残念な買い物でした。

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