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ガテマラSHB(生豆時400g)

312円

ガテマラSHB(生豆時400g)

豊かな香り、コク、酸味と三拍子揃った味わい。
最も標高の高い所で取れた、豆のグレードSHB(ストリクトリーハードビーンズ)。
芳醇な甘い香りに深みのあるコクと上品な酸味。
三拍子そろった味わいでコーヒー好きには定番の銘柄です。

産地:グアテマラ

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。


甘い香りと、上品な酸味があり、芳醇な風味。

産地:グアテマラ

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※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
 なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜15%前後少なくなります。
甘い香りと芳醇な風味!中米を代表するコーヒー
▼焙煎具合(ロースト) - - - - -

ライト
-20秒
シナモン
-10秒
ミディアム
標準
ハイ
+20秒
シティ
+40秒
フルシティ
+60秒
フレンチ
+80秒
イタリアン
+130秒
甘い香りが漂う抽出しても苦味、甘味、コクはほとんど感じられない。 ポピュラーな浅煎り。強い酸味が残る。味の複雑さやコクの少ないアメリカン。 中煎り。香りがよくてまろやかな酸味が特徴。最もポピュラー。 酸味と苦味の調和もよく出て糖分とのバランスもよい。 ジャーマンローストとも言う。酸味より苦味が強くでる。 酸味はほとんど影を潜め、苦味とコクはピークとなる。 苦味、コクに加え重圧感がでる。クリームを加えて飲むヨーロッパスタイル向き。エスプレッソ風。 豆の色は黒く、表面にオイルが浮いてくる。イタリア式ロースト。アイスコーヒー向き。


▼挽き具合(グラインド) - - - - -

ターキッシュ エスプレッソ サイフォン ペーパー ネル
2 3
4 5 6 7 8
9 10 11 12
13 14 15
16 17 18

ターキッシュ


エスプレッソ


サイフォン・水出し


ペーパードリップ


布・パーコレーター


※赤い番号は各抽出方法・器具の標準値です。
オリジナル茶葉10%OFF



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グアテマラSHB|生豆の特徴 | Tips of coffeeグアテマラSHB|生豆の特徴 | Tips of coffee
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思ったより悪い製品でした。組み立て、タイプで3mm程のビスとても使えそうも無いので返品と思ったが既に梱包から出したから返品返送も面倒なので袋から出す事も無くポイと廃棄にこの製品購入予定の方は検討されてはと思います。

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ガテマラは飲みやすい。まとめて買って送料無料だからコストパフォーマンスはかなり高いです( ̄ー+ ̄)y-''~~~
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以前にも同製品を使用しており、探しておりました。作ったケーキの乾燥防止、型崩れ防止に使用しております。使用しないときは、折り畳めるので便利です。

新鮮、好みの焙煎でした。格安で購入できました。 これからもリピート予定です。 今後色々な豆を楽しみたいと思います。
酸味が好きなのでシナモンで注文、香りも良くとても美味しいコーヒーです。苦味が強くないのも好みなので、期待通りの味わいでした。
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