フランス 赤ワイン シャトー・プピーユ 750ml お歳暮 2022

フランス 赤ワイン シャトー・プピーユ 750ml お歳暮 2022

カスティヨンのシンデレラ・ワイン、プピーユのセカンドワイン。
プピーユと比べるとよりフレッシュ＆フルーティな果実味で、早くから楽しめる1本。


彗星のごとく現れ、ブラインド・コンテストで
シャトー・ペトリュスと張り合った実力派　シャトー・プピーユ！

ボルドー右岸サン・テミリオンのすぐ東側に位置する「コート・ド・カスティヨン」。
僅か10数年前までは高品質なワインが存在するなどとは誰も考えていなかった、
このマイナーなアペラシオンから彗星のごとく現れ、そのような状況を変えたのが、
この「シャトー・プピーユ」のオーナー、フィリップ・カリーユ氏です。
彼の造り出す「濃く、絹のように滑らかなワイン」は品評会でも話題となり、
専門家によるブラインド・コンテストで、最後まであの「シャトー・ペトリュス」と
張り合ったこともあるという実力派です。


次世代に環境を残すため．．．有機栽培

「高品質なワインを生み出すためには栽培は自然でなければならない」と
考えるフィリップ氏は、昔から有機栽培に近い自然栽培を行っていましたが、
2005年から完全な有機栽培をはじめ、認証の申請を行いました。
その後、申請が認められ、2008年ヴィンテージよりエコセールにて有機栽培の
認定を受けました（2006年から転換中と表記）。


商 品 名：Chateau Poupille

分　　類：赤ワイン
原 産 地：フランス ボルドー
葡萄品種：メルロー 100%
味 わ い：フルボディ
度　　数：13％
製 造 元：シャトー元詰
※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます）







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フランス 赤ワイン シャトー・プピーユ 750ml お歳暮 2022

酒井麻貴 4
鍋底を傷つけないようシリコンの物を購入。おたまの部分でカレーなどをさらえる時にスクレーパーのように綺麗にさらえられて良い。

ケケンチャン 5
＃１２０では平面に削るのに時間が係り＃６０は荒いが削るのには適していると思います。包丁でのまな板に残る傷を消す為に使用しています。ペ－パ－の両サイドに穴ありそこから削り粕が外に出るのとマキタ製を使用してると後ろに袋が付き溜める事も出来ます。

北川律子 3
まず、剥がれなくてすごく無駄にしたもったいない