えび 粉末 隠し味 「瀬戸内海産」濃厚 えび粉（100g）

kns020-18 創業明治３４年、１１５年に渡り愛媛県で商売を続けている老舗海産物問屋「石丸弥蔵商店」。
飲食店などプロの料理人が認めた玄人御用達のお店です。
今までは卸問屋の石丸弥蔵商店さんへ直接交渉し、今回「えび粉」を取り扱えるようになりました。

瀬戸内海産の大きめのむきえびを、使いやすい粉末に仕上げました。
粉末に仕上げることで、キッチンでいつでも何にでも隠し味に使えます。
最近ではその使いやすさと味の変化の違いから、プロのラーメン屋さんでの使用も急増している商品です。
微粉末にしていることで、スプーン1杯で一気に魚介類の風味が拡がります。
鍋に、ラーメンに、ピザやサラダに。
市販のめんつゆにそのまま入れるだけであじが飛躍的に上がります。
乾物のプロが認めた本物の甘みを、是非お楽しみください。

　　　　　　　　　　　

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