麦焼酎 青鹿毛 ( あおかげ ) 25度 1.8L 宮崎県 柳田酒造 お歳暮 2022

麦焼酎 青鹿毛 ( あおかげ ) 25度 1.8L 宮崎県 柳田酒造 お歳暮 2022

季節限定　麦焼酎【青鹿毛　あおかげ】です！


この焼酎は宮崎県柳田酒造の柳田正専務が焼酎業界へのデビュー作として造った物凄い麦焼酎「赤鹿毛」に続く【青鹿毛　あおかげ】です。
芋焼酎ブームに堂々と国産大麦焼酎で挑戦状を叩き付けた傑作とも言える麦焼酎。

芋焼酎ブームの真っ只中にあえて麦焼酎一筋のこの蔵が世に問う
「麦焼酎」が「青鹿毛　あおかげ」です。


通常より高い酸の麹造りから始まり、自然の成り行きに任せた高温発酵と
幾多の工程で独自の工夫を凝らし、
「甘く柔らかな香り」と「余韻の長い豊かな味わい」を
実現しました。

麦焼酎独特な焼いたパンのような香ばしさと、甘焦げ感が表現された面白い酒質です。
ぬるめのお湯割りにするとトロっとした甘味と絹のようなまろやかさが楽しめます。

さらに、まったく新しい加熱方法で蒸留を行うことにより、旨味が増し、
青鹿毛の魅力をこれまで以上に引き出すことが出来ました。

また、「青鹿毛」は乳白色に濁っています。
蔵元さまは無濾過とは言っておりませんが、巷の「無濾過」や「にごり」と
名乗っている焼酎よりはるかに濁りがあり、この焼酎の旨さはここにあります。


ロックではビターな余韻を、ぬるめのお湯割りや燗冷ましにすると、
なめらかな甘さと奥行きのある舌触りが楽しめます。


分　類：麦焼酎
原料麦：佐賀県産二条大麦
麹　菌：河内源一郎商店製 白麹
酵　母：鹿児島2号酵母
蒸　留：単式常圧蒸留
アルコール度：25度
出　荷：年2回　春・秋
杜　氏：五代目　柳田 正


このすばらしい麦焼酎でも、まだまだ改良の余地有りと考える正氏は
毎年蒸留器の改造などに着手し、蔵の全製品とも進化しつづけております。


数が少なく販売店を限定し現在、全国で数十店の特約店しか販売されていませんので、品切れもあるかと思いますが、ご理解ください。




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麦焼酎 青鹿毛 ( あおかげ ) 25度 1.8L 宮崎県 柳田酒造 お歳暮 2022

非常にコクがあり、美味しいです。

お気に入りです。 何度とリピートしています。麦の香りが最高です。

岡島知亮 5
丈夫

澄 5
フィルムは2セット分入っているので、仮に失敗しても大丈夫、だと思いますよ。ワイプ類も2セット分（計4枚）同梱されているし、（簡易的な）説明書も日本語で書かれているし、扱いやすいと思います。肝心のフィルムはちょっと厚め（こんなもんかな？）貼り付け後半日使いましたが、引っかかるような不具合もなく、いいです。

中々、入手困難な麦焼酎っていうことで、見つけたときにまとめ買い❗️ 蔵の意思が、伝わってくる麦焼酎。

Amazon カスタマー 3
使えない物が来ました。満充電後使おうとしても何も充電出来ません。ライトは点灯します。もちろん即返信手続きをとりました。現在集荷待ち。

amazon購入者 5
画面表示域よりも若干大きいサイズ。(上下1ｍｍ・左右0.5ｍｍくらい)ディスプレー全体よりは上下左右とも1ｍｍくらい小さいのでケースとの干渉もありません。エッジはラウンド処理されているのでひっかりが少なく快適です。カメラホールがないのが好みが分かれると思いますが個人的には見た目スッキリで埃の入り込みの心配もないのでむしろ歓迎です。貼り付けに関しては自己吸着するので空気の抜けだけ注意すれば簡単に貼れます。付属品はフィルム枚数に合わせてふき取りシート・埃取りシールが付属しているので貼り付けする際に使いまわさなくて済みました。おすすめです。

coco♡ 4
たくさんは入らないけど子供はとても気に入っています(^ ^)プリントの絵も可愛い❤️前に入れるとこもあり物を分けて入れられますよ(°▽°)