よつ葉 北海道バターミルクパウダー 1kg
744円
よつ葉 北海道バターミルクパウダー 1kg
［規格］1kg
販売価格は1袋分の合計価格です。 販売価格は1袋分の合計価格です。
北海道産生乳のみを原料とし、バターを製造する際に発生するバターミルクを濃縮、乾燥させた乳風味豊かな乳製品です。
成分は脱脂粉乳とほぼ等しく、同様にお使いいただけますが、脱脂粉乳より強い乳風味が得られます。
バターミルクは欧米ではパンケーキ等の焼き菓子の原料として使われており、本格的なパンケーキを手軽に作ることができます。
（※非発酵タイプとなりますので、プレーンヨーグルトを併用するか、ベーキングパウダーをご使用ください。）
また、パン作りの際に脱脂粉乳の代わりにご使用いただくことで、乳風味が豊かになるほか、
生地のふくらみが大きくなり、更にやわらかい食感が得られます。
欧米ではコクや風味付けとしてスープやソースなどの料理に使用したり、軽くふわっとした仕上がりとなるため、
スコーンなどのお菓子の材料としても使われています。
【保存方法】高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。【原産地】日本(北海道)【原材料】生乳【重量】1kg【栄養成分表示（100gあたり）】エネルギー390kcal、水分4.0g、たんぱく質31.0g、脂質7.3g、炭水化物50.1g、灰分7.6g、ナトリウム480mg、カルシウム960mg
本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)
【乳】
よつ葉 北海道バターミルクパウダー 1kg
nobita 5
嫁さんが以前から使用していますが、これが一番合っているようです。近くでは手に入らないのが残念です。
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吉田真智子 5
品があって素敵な花瓶です
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DANG MINH DUC 5
Ok
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今までスキムミルクを使っていたのですが、バターミルクパウダーに変えてから、パンの風味が良くなって、ふわふわ感もアップしました！オススメです。量が多いので小分けにして冷凍庫に保存しています。
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■ポスト投函■ミッシュブルーミン No09 ヌーディブラウン 4ペア入 HBでパンを焼く時だけでなく、杏仁豆腐、パンケーキ、シチューにもよく使います。手軽にミルク感をアップさせることができるのがいいですよ。
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ホームベーカリーでパンを焼くときに入れています。
ブランパンミックス粉を使っていますが、ふっくら焼き上がります。
あずあずき 3
他の方のレビューにもありますが、大きなドライヤーだと、ぐにゃりとなります。曲がり切った場所を風を当てたい位置に設定して使っています。位置を合わせるのが難しいです。お値段お手頃なので想定内ですが。
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木目調のナチュラルな感じが様々なトイレに似合うと思います。サイズも程よいです。
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零 4
窓際に設置すれば太陽の光をキャッチして部屋をキラキラにしてくれます。とても綺麗で見てて楽しいです。ただ、カーテンや曇りガラス越しだと反射しないので注意が必要です。また、チェーンが少し安っぽいかな、とおもうところがあります。風で揺れる時が好きです。前から気になっていたので買ってよかったな〜と思いました
窓際に設置すれば太陽の光をキャッチして部屋をキラキラにしてくれます。とても綺麗で見てて楽しいです。ただ、カーテンや曇りガラス越しだと反射しないので注意が必要です。また、チェーンが少し安っぽいかな、とおもうところがあります。風で揺れる時が好きです。前から気になっていたので買ってよかったな〜と思いました
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