TV、雑誌メディアで多数取り上げられ話題の山椒粉。 生産量が年間500トンを超え全国一を誇る和歌山県産の山椒で その中でも香りと辛味の濃い選りすぐりの粒の大きいブドウ山椒を石臼で挽きました。 チャック付きアルミ袋による保存で挽き立てに一番近い状態を保つことができます。 うなぎの蒲焼、焼魚やお味噌汁に一振りするだけで上品な味わいに。 色合いと香り、辛味を保つさまざまな工夫を施した、国産山椒最高峰の香辛料です。 柑橘系のフルーティな香りとしびれる辛味を様々なお料理にお試しください。
●山椒(和歌山県産ぶどう山椒使用)
●石臼挽き
●1袋5g・チャック付きアルミ袋入り
食品 20220707R