ふるさと納税 佐賀市 炭焼きうまうま焼き鳥Bセット

佐賀県産の生の鶏肉を使用し備長炭で香ばしく七輪で手焼き、柔らかい肉が特徴のまこっちゃんの炭焼きです。 佐賀県といえば【佐賀牛】が有名ですが、実は豚肉・鶏肉など本当においしい肉が揃っています。使用している鶏肉は『ザッ佐賀県産の若どり』です。
新鮮な生肉を仕入れ下処理から調理準備、その日のうちに備長炭、七輪、手焼きを行っています。
当日焼いた炭焼きを真空パックし、冷凍保存・発送まで行っております。是非、炭焼きまこっちゃんの炭焼きをご堪能してみてください。よろしくお願い致します。

■生産者の声
私は2020年まで大手運送会社に25年勤務していた【俗に言う脱サラおやじです】
単身赴任が長く子供が5人おり妻に任せっきりの状態の中、ドジな妻が子供の部活の遠征先ホテルで夜中ベットから落ち右肩を複雑骨折、全治4か月。。
私はちょうど、その時期、更に遠方の地域に転勤の打診があり、家庭を優先に退職を決めました。退職後は妻がやっていた『家事』っていうものを全てやってみて地獄のような日々でした。
家事をしながら、次の職を考える中、以前勤めていた会社の同僚が退職後宮崎県で鶏の炭火焼きをやっていることを知り、
少しの期間ですが見習いに行きレシピ伝授と焼き道具を入手し後は独学と気合と根性で2021年4月に店をオープン。
コロナ禍の中、今の時期にと反対する人もいましたが5人の子供とドジ嫁を食わせていくには、これしかないと決心し店をオープン。今の所、ギリギリ経営中です。
佐賀の鶏は、特有の鶏臭さもなく柔らかく甘味もあります。その鶏肉を塩こしょう味で香ばしく焼いたら更に美味しくなりました。
全国の方々に、食べて頂きたくふるさと納税返礼品として掲載することとなりました。

■お礼品の内容について
・佐賀県産若どり(ニンニク辛味噌味)[100g×2パック]
　　原産地:佐賀県/製造地:佐賀市/加工地:佐賀市
　　賞味期限:製造日から45日
・佐賀県産若どり(塩こしょう味)[100g×2パック]
　　原産地:佐賀県/製造地:佐賀市/加工地:佐賀市
　　賞味期限:製造日から45日


■原材料・成分
塩こしょう味
鶏もも肉(佐賀県産)、食塩、こしょう
栄養成分表示(推定値)熱量241kcal タンパク質26.3g　脂肪13.9g　炭水化物0.1g　食塩相当量1.5g　

ニンニク辛味噌味
鶏もも肉(佐賀県産)、食塩、こしょう、ニンニク、唐辛子、味噌
栄養成分表示(推定値)熱量252kcal タンパク質26.8g　脂肪14g　炭水化物2g　食塩相当量1.8g　

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お礼品に関する義務表示事項(原材料、栄養成分、アレルギー情報、添加物など)については、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
・佐賀県のふるさと納税のお礼品となります。
・特定の自治体に対し金銭を寄附することを目的としたサービスとなります。
・こちらは、寄附を行ったことへの謝礼として、その自治体が利用者に提供する物品またはサービスとなります。
・画像はイメージです。
・離島はお届けできません。
・こちらのお礼品は、当自治体以外にお住まいの方のみへのお届けとなります。当自治体にお住まいの方についてはお礼品をお受け取りいただけません。あらかじめご了承ください。