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本醸造醤油(遺伝子組換え で無い大豆使用)にしいたけ、こんぶの旨味を加え、さらに高知特産、香りの良い特選大しょうがのすりおろしをたっぷりと加えました。生姜の風味がとてもよい商品です。
豚生姜焼きの他、焼き魚、焼きなす、かつおのたたき冷奴、湯どうふ、等に御利用いただけます。
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