送料無料　左排水

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Amazon カスタマー 4
サイズは個人の好みなので、特にコメントしません。切れ味についてですが、箱だしの状態では鋭く切れ込む感じはありません。1500円くらいのステンレス包丁を3000番手で仕上げた方が切れます。買って少し食材を試し切りして、不満爆発ですぐに研ぎ直しました。彫刻側の面の刃が段刃になってます。→削ぎ落としました。最初は荒砥から始めた方が良いかも。研ぎ具合は研ぎやすいです。　?5000で仕上げ、再度試し切りしました。値段の割に満足です。　箱だし状態では簡易的にグラインダーか何かで刃が付けられているだけだと思います。（価格的に仕方ない）　切れ味と長切れを求めてV10を購入してると思うので、満足するには砥石での研ぎ直しは必須です。　長切れはこれからどうなるか様子見です。追記　使用後9ヶ月経ったので追記レビューします。本体しのぎ部分は放電加工の様な感じになっていますので、汚れが落ちにくいです。その為、しのぎ部分全面を鏡面近くまで研磨し、加工痕を落としました。結果、汚れは落ちやすくなりましたが、食材はくっつき安くなりました（仕方ないけど。汚れてるより100倍いいと個人的には思います。）長切れ感は思った程ではありません。ただのステンよりは3倍くらい？持ちますが、やはり徐々に切れ味が落ちるのはどんな包丁でも一緒なんですね。最低でも3ヶ月に一回は研がないとダメかな。。マメな方なら月1研ぎですかね。。研ぐの嫌な人はもっと扱いの楽なステンをお勧めします。v10は錆びますしね。それに切れなくなったらどれも同じ。　研ぎやすいですが、やはりv10は硬いです。刃先の先端がカツンと物に当たった時に少し欠けました。取り扱い注意です。全体的な感想として、この値段でこれくらいの性能ならいい商品だと思います。気軽にガンガン使える。硬い物切っちゃっても「まっいっか！」って思える。研げばキレるし、多少は長切れする。そういう意味で買い物だったと思います。

dream express 5
キッチンで使うより、食べる際に生わさび等をテーブル等でおろす為に使うのがベストじゃないでしょうか。（私はステーキやお刺身等を食べる際に、生山葵をおろすのに利用しています。）小さいので（約１２''cm×7.3'cm）テーブルに置いても邪魔にならないサイズです。（銅製なので小さいですが、見た目より重量感があります　私の所有するダジタル計で８８g生説明では８０gと説明されてるので、計りの誤差かなと５００円玉を計測、7gを示したので誤差は少ないと思い、多少個体で重さが違うのでしょうか？）またアウトドアでの荷物を少なくしたい時等にも利用性は良いと思いますが、小さいので置き忘れ等紛失に注意する必要があります。商品付属の説明書には６０°にて目立てと記載があり、綺麗な目立て処理で作られています。私は、生わさびを下ろす為に購入してます。少量下ろす為の下ろし金とご理解願います。大量に下ろすには不向きな大きさで、大根おろしとしても使えますが、蕎麦や天婦羅に添える程度の少量に使う大きさです。日本製と取説に記載があり、商品本体には、TSUBOE　JAPAN と刻まれています私の所有する商品からの個人主観です。お役に立てたら幸いです。

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蒸し器がセットになった20cm鍋を持っているのですが、なにせ古いもので、同じものを2段蒸し器にしたくてもできず、ピッタリ合う代用品を探していました。数千円も出す気にはなれないけれど、2段にしたいし、できれば日本製がほしい、と。サイズをきっちり計ってメモして探していましたら、やっと見つけました。ドキドキしながら重ねてみると、鍋本体にも、蒸し器にも、ピッタリでした。他の方のレビューにあるようにしっかりした作りだし、リングもついているし、本当は裏ごし器なので、濾し網としては滅多に使いませんが、鍋にピッタリ重なるので、裏ごしにも便利に使えそうです。最近は蒸し物に嵌っているので、蒸し器を下段にして肉類を、こちらを上段にして野菜を蒸せば、細かい網目が詰まることもありません。肉まんも普通サイズは2個しか蒸せなかったのが4個一度に、高さもあるので、今までは入らなくて蒸せなかった器で蒸し物も作れるようになりましたし、とてもお買い得でした。