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1350円
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平成30年度五つ星ひょうご選定商品！ 兵庫県の特産品
日本三大珍味・高級食材・無添加 姫路本からすみの特徴
■赤穂の塩を使用
美しい瀬戸内の海で獲れたボラの卵巣を、赤穂の塩で塩漬けして造ります。塩抜きを行った後は丁寧に手作業で20日間ほど天日干しを繰り返していきます。そうしてでき上がった商品は味は一流また塩分も控えめなことから、高級料理店などからも高い評価を頂いております。
■姫路坊勢産のボラの卵巣は全国の有名からすみ産地に出荷するほど高品質
その群を抜いた品質は、原料となるボラに要因があります。坊勢島近海に回遊してくる10月から11月ごろのわずか1ヶ月間がボラの卵巣採取の適期となっており、この時期の卵のサイズがほど良く本製品の口当たりと美味しさを引き出しております。からすみで有名な九州地方に回遊するころには、粒が大きくなりすぎて卵巣の価値は下がってしまうので全国のからすみの産地に坊勢産のボラの卵巣を出荷しております。
●名称：水産加工品
●原材料名：ボラの卵巣、塩
●内容量：1本（120g台 国産）
●保存方法：要冷蔵
●賞味期限：発送日から180日
●原産国：日本
当店で取り扱っている「からすみ」は兵庫県姫路市沖の播磨灘に浮かぶ、坊勢(ぼうぜ)島で生産されています。秋ごろ回遊してくるボラの新鮮で良質な卵巣を丁寧に取り出し、塩漬けにします。そこから天日干しを繰り返し、乾燥、熟成させて仕上げていきます。
卵の粒の大きさはほどよく繊細で、ねっとりとした歯ざわりと脂のうま味、そして絶妙な塩加減…地元の漁師たちが手づくりで作り上げる、まさに逸品となっております。ぜひ一度お試し下さい。
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やっぱりバイオギアは、着心地が良くて良いですよね。特に夏場は、丸首タイプが個人的にお気に入りです。
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おじにプレゼントしました。とても美味しいとリピーターになり、これを頼みました。今回で2回目の注文ですが、またプレゼントに頼みたいです。
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ソケットが2種類使えるのと、伸び縮みができ、便利。小さな工具箱でも入れやすい。
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バイクや自転車にスマホホルダーを取り付けようかとも思ったのですが、そもそもシェア自転車では無理。そこでこれを購入して手首に付けてスマホをナビ代わりに使う時に使用しています。常時見る事は出来ませんが、信号待ちの時などにチラ見すれば良いので便利です。逆にジョギングとかでは腕からホルダーが若干浮いているので使い勝手は悪そうです。実際、ホルダーが身体に当たってスマホが落下してしまいました。スマホの四隅をゴムで止める方法が良くないのかも知れません。ナビ用に手首に嵌めて使えるので私的には良いと思っています。ジョギング用には別のホルダーをお勧めします。
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AppleWatch5の置き場所として使用しています，使わない時収納できるのは結構便利です。高級感があり、どんなデスクとも馴染むのでインテリアとしても活躍しています。総じて、価格に対して良い買い物ができたと思い、満足しています。
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