ふるさと納税 21-1000．お刺身や漬け丼に！　天然まぐろ　キハダマグロ（赤身）約1kg　刺身

ふるさと納税 21-1000．お刺身や漬け丼に！　天然まぐろ　キハダマグロ（赤身）約1kg　刺身

〜キハダマグロのあっさりとした味わいと程よい脂をご堪能下さい！〜高知県で水揚げされた天然マグロを柵でお届け！ 〜キハダマグロのあっさりとした味わいと程よい脂をご堪能下さい！〜

高知県で水揚げされた天然マグロを柵でお届け！
さっぱりした旨味が特徴のキハダマグロは、高知県では特によく食べられるマグロです。
クセのない味わいで、身が締まっているため、刺身にはもちろん、手巻き寿司、塩焼き、お鍋、しゃぶしゃぶ、唐揚げなどバリエーション豊富にお楽しみいただけます。
自然の恵みのみで育った身質、色、味ともに優れたところが天然の特徴です。
また、キハダマグロには、鉄分が豊富に含まれており、貧血の防止にもなり、カロリーも本マグロの7割程度と低めです。
キハダマグロは、水揚げ鮮度抜群のものを-60℃で瞬間冷凍しています。
鮮度抜群の美味しさを、ご賞味ください。

【鮮度を落とさない解凍方法】
1．水を貯めたボウル等に真空パックのまま入れ、流水で30〜40分解凍する。
2．キハダマグロのブロック中心部分の硬さがなくなれば、取り出します。
　 (キハダマグロが鮮やかな赤色に変化してきましたら、解凍が順調に進んでいます。)
3．キハダマグロを真空パックから取り出し、お好みの厚さに切り分けお召し上がりください。

【キハダマグロを使ったレシピ】
★キハダマグロの和風カルパッチョ
1.玉ねぎをスライスして水につけます。
2.キハダマグロを薄めにスライスします。
3.ポン酢・オリーブオイル・醤油・わさびを適量混ぜてソースをつくります。※わさびが苦手な方は、「醤油・わさび」の代わりに「塩・ブラックペッパー」をお使いください。
4.水を切った玉ねぎにソース（半分）をからめて少し放置します。
5.お皿にスライスしたキハダマグロを円形にしきつめ、ソースをからめた玉ねぎをキハダマグロにのせます。
6.残った半分のソースをかけ、大葉をきざんでトッピングします。

★キハダマグロの漬け丼
1.キハダマグロを少し厚めにスライスします。
2.密閉できる袋もしくはタッパーにキハダマグロと醤油・みりん・ゴマ油を一緒に入れます。
3.軽くもんだ後、30分ほど漬けます。
4.茶碗にご飯を入れ漬けたキハダマグロをのせます。
5.お好みで刻んだ大葉やねぎとごまをトッピングします。

■賞味期限：冷凍保存で1ヶ月
※期限内であっても、家庭用冷凍庫で保管されていると徐々に色落ちすることがございます。品質には問題ございません。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。

★★注意事項（必ずお読みのうえ、お申し込みください）★★
※切身の状態でお届けします。
※事業者より発送日のご連絡をさせていただきます。日中つながるお電話番号を入力ください。
※写真はイメージです。

協賛：有限会社　山崎鮮魚問屋

ふるさと納税 21-1000．お刺身や漬け丼に！　天然まぐろ　キハダマグロ（赤身）約1kg　刺身

らい 2
プラ素材なので、水に浮いてしまい使い物になりません。１つ１つのサイズが小さいので、ボール１つでは隠れ家としても微妙。せめて水底に沈めることができれば、固めて隠れ家も作れたのですが……。稚エビの隠れ家にするなら、リシアのような水草を購入して、ふわふわ浮かべておいた方が、まだマシです。実際、リシアボールを放置しておいただけで、環境が良ければメダカもヌマエビも勝手に増えていましたし……。

ちんきち 5
ずっと欲しかったけど、値段の変動が多かったんでチェックしてて、一番安かったんで購入。予想以上の質感で大きさもさほど気にならなかった。坂道が多いので結構使うんで、操作しやすくなって良かった。

min?? 5
スズキエスクード 2.4の室内LED化。10点セットで届き、車種別の詳しい取り付けかたなどは付いてないので、どれをどこに取り付けるのか分からず不安ですが、交換を進めていくうちに分かりました。センターランプは思ってたよりも暗め（といっても、交換前と変わらない程度）でしたが、まぶしい程の明るさは求めてないので十分です。発色が青白くないのも良。マップ、バニシング、カーテシ、ナンバーまであるので（値段的にみれば）かなりお得感があるかと。室内灯消し忘れでバッテリーあがりが解消されることに期待。

大前　剛 2
付けて気付いたが、色がちと違うかな。付属の両面テープは薄くて役に立たないので厚い物に替えました。縁があるので1.2ミリ位厚みがないと駄目です。

タツタ 5
到着も早く取り付けもビス2本付け替えるだけなのですごく簡単でした。メッキスイッチボックスと同時に取り付けたのでハンドル廻りの雰囲気が変わり満足です。