サビに強く切れ味の良いステンレス三層鋼包丁
サビに強いステンレス三層鋼を使用。
食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現、刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工と三段階研削加工。
耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。
肉・魚・野菜と幅広く使える便利な三徳タイプ。
日々のお手入れも簡単でサビに強く食洗機対応。
サイズ:293×48×18mm
●サビに強く切れ味の良いステンレス三層鋼包丁
●サビに強いステンレス三層鋼を使用。
●食材への切り込みが良く、鋭い切れ味を実現、刃先の厚みをさらに薄く仕上げるスキ加工と三段階研削加工。
●耐熱性に優れた資質ハンドルにより、食器乾燥機に対応。
●肉・魚・野菜と幅広く使える便利な三徳タイプ。
●日々のお手入れも簡単でサビに強く食洗機対応。
●刃渡り(約):165mm
●材質:刀身/ステンレスクラッド複合材(切刃/特殊ステンレス刃物鋼 側金/ステンレススチール) 口金/ステンレススチール 柄/ナイロン・POM樹脂
●刃付形状/両刃付け
●日本製