ネギ切り機 業務用 電動ネギ平 ネギスライサー(8-0638-0401）

モーター着脱方式の採用で丸洗いが可能です。
軽量設計ですので移動、取り扱いが非常に楽。
三段階の厚みが任意に選べる送り装置付。
4枚刃の採用により従来機よりも大幅な能率アップが計れます。
常に新鮮な切れ味の替刃式。
2〜3本の白ネギが一気に切れる広い投入口。

各部の名称と使用方法は？

使用方法
１．投入口のスライド蓋を開けます。
２．投入口にネギを浅く入れ、スライド蓋をネギの上に落とします。
３．ジョイントワイヤーを好みの厚みにセットします。
荒・・2mm、中・・1.5mm、小・・1mm

４．スイッチを入れます。
５．コンベアーの動きに合わせ、ネギを軽く押えます。（軽く押えることによりネギが送られます。）

洗浄の方法は？

洗浄方法
１．機械本体よりモーター、正面プレート、刃物をはずします。
２．機械および部品に付着した切屑、汁を水又は温水にて、きれいに洗い流します。
３．本体後部の丸穴から水を注いで、洗浄します。

正面プレートのはずしかた
１．洗浄口蓋を開けます。
２．ロックナットをゆるめます。
３．本体下部の左右にあるストッパーを外側に開き、手前に引きます。

刃のはずし方
１．正面プレートをはずします。
２．クリーナーチップの先端を本体左側の丸印に合わせます。
３．回転プレートのロック穴にロックピンを差込みます。（刃物が固定されます）
４．刃物の取り付けナットを付属のボックススパナでゆるめます。

※使用頻度に合わせ定期的に刃物を交換して下さい。
切れない刃物での作業の継続は、刃物の破損の原因となり危険です。